Ингредиенты и как готовить
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Ингредиенты.
Шаг 2:
Все овощи помыть, почистить и произвольно нарезать. Помидоры и перец кубиками, лук полукольцами, морковь натереть на крупной терке.
Шаг 3:
В кастрюлю налить растительное масло и довести до кипения. Добавить лук и потушить его минут 10.
Шаг 4:
Затем добавить морковь, перемешать, потушить 10 минут.
Шаг 5:
Добавляем помидоры, перемешиваем и тушим 10 минут.
Шаг 6:
Следующим в ход идет предварительно промытый рис, также перемешиваем и тушим 10 минут.
Шаг 7:
Затем добавить болгарский перец, перемешать и потушить 10 минут.
Шаг 8:
Всыпаем соль и сахар, перемешиваем и оставляем тушиться на 20-30 минут, зависит от готовности риса. У меня рис был готов уже через 20 минут, а вы сами пробуйте. В конце готовки добавить уксус и перемешать.
Шаг 9:
Раскладываем салат в заранее простерилизованные банки и закатываем прокипяченными крышками.
Шаг 10:
Переворачиваем банки верх дном и оставляем до полного остывания.
Шаг 11:
Салат «Завтрак туриста» готов! Красота и вкуснота!
Шаг 12:
Можно приготовить такое блюдо, как гарнир к мясу, но не добавлять уксус. Очень вкусно!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
.
.
.
Вера, очень вкусный салат, пробовала его у знакомых много раз, а вот сама - никак руки не доходили приготовить! Наконец-то мне на глаза попался рецепт его приготовления. благодаря тебе, что ж , попробую и я его приготовить сама. Спасибо за рецепт! Вера, а если уксус заменить соком из лимона, как думаешь, получится то, что надо?
очень привлекательный рецепт, буду делать! Не подскажете, при комнатной температуре можно хранить?
Советы к рецепту
Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.
Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…
Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.
Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…
Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.
Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…
Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры - 23 ккал/100г
- Дикий рис сырой - 353 ккал/100г
- Рис - 344 ккал/100г
- Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал/100г
- Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал/100г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал/100г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал/100г
- Рис коричневый вареный - 119 ккал/100г
- Рис коричневый сырой - 360 ккал/100г
- Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал/100г
- Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал/100г
- Перец сладкий - 27 ккал/100г
- Морковь - 33 ккал/100г
- Морковь отварная - 25 ккал/100г
- Сушеная морковь - 275 ккал/100г
- Сахар - 398 ккал/100г
- Сахар-песок - 398 ккал/100г
- Винный уксус (3%) - 9 ккал/100г
- Уксус - 11 ккал/100г
- Уксус 9% - 11 ккал/100г
- Уксус бальзамический - 88 ккал/100г
- Уксус яблочный - 14 ккал/100г
- Масло растительное - 873 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Лук репчатый - 41 ккал/100г