На главную

На сайте 26 703 рецептов
у 137 254 пользователей

Каталог рецептов

Свинина с крабами

Настоящий деликатес не оставит тебя равнодушной!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Кукурузная мука

1

Соус, паста

0.5

Креветки

1

Белый перец

5

Соль

1

Перец чили

2

Растительное масло

2

Помидоры

2

Крабы

250

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
139 ккал
Белков:11 гр
Жиров:7 гр
Углеводов:5 гр
Б/Ж/У: 48 / 30 / 22
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 50 мин

Опубликовано: Annelly

способ приготовления

Существует множество рецептов приготовления мяса. Хочу рассказать вам о рецепте приготовления свинины с крабами. Многие скажут, что мясо и морепродукты это вещь не совместимая. Я тоже так считаю, но этот рецепт заставил меня в этом усомнится. Список продуктов для приготовления этой еды довольно большой и достать их довольно проблематично, но готовится он просто.
Белую часть зеленого лука мелко порубите. Чили разотрите в порошок. Свинину нарежьте тонкими ломтиками, печень — соломкой. Побеги бамбука нарежьте кружочками.
В воке нагрейте масло, слегка обжарьте на нем лук и чили. Добавьте мясо и печень, через 2 минуты — побеги бамбука и крабов. Смесь посолите, поперчите, положите очищенные от кожицы и нарезанные помидоры, жарьте все вместе 2 минуты. Кукурузную муку смешайте с 2 столовыми ложками воды, соусом нуоц мам и креветочной пастой. Соус влейте в вок, перемешайте, доведите до кипения. При подаче мясо с крабами и соусом выложите на блюдо, посыпьте рубленой кинзой или зеленью петрушки.
Отдельно подайте соевый соус.
Это блюдо отлично подойдет как для теплого семейного ужина, так и для большого праздничного стола!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ellisha
Ellisha 26.06.2012 08:13:01


Annelly, !!!!!!!!!!!! !!!!!! Улыбка !!!!!! фурор ))) Букетик

0

Советы к рецепту

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Как жарить бифштекс на сковородеКак жарить бифштекс на сковороде

Начинай жарить бифштекс только тогда, когда жир или растительное масло на сковороде уже будет очень хорошо разогрето. Много жира не нужно, это важный момент. Мясо надо подержать до образования на нем…

Чтобы гуляш был мягкимЧтобы гуляш был мягким

Чтобы гуляш получился мягким и нежным, его нужно тушить на медленном огне в течение продолжительного времени (около 2 часов). Солить блюдо следует за полчаса до готовности. Это поможет сделать мясо н…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Крабовое мясо - 73 ккал/100г
  • Крабовое мясо мирамар - 140 ккал/100г
  • Крабовое мясо санта бремор - 84 ккал/100г
  • Крабы отварные - 96 ккал/100г
  • Креветки консервированные - 81 ккал/100г
  • Креветки отварные - 95 ккал/100г
  • Креветки очищенные замороженные - 60 ккал/100г
  • Креветки свежие - 97 ккал/100г
  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Ростки бамбука - 27 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Кукурузная мука - 368 ккал/100г
  • Кукурузная мука из зерна с удаленными зародышами витаминизир - 364 ккал/100г
  • Кукурузная мука из зерна с удаленными зародышами невитаминиз - 364 ккал/100г
  • Кукурузная мука из цельного зерна непросеянная - 355 ккал/100г
  • Кукурузная мука из цельного зерна просеянная - 362 ккал/100г
  • Перец чили - 40 ккал/100г
  • Белый перец - 0 ккал/100г
  • Свинина - филе - 264 ккал/100г
  • Печень свиная - 109 ккал/100г
Калорийность продуктов: Кукурузная мука, Соус, паста, Креветки, Белый перец, Соль, Филе свинины, Печень свиная, Зелёный лук, Перец чили, Ростки бамбука, Растительное масло, Помидоры , Крабы