Где находится филейная часть свинины? Это верхний слой окорока задних ног – мясо светло-розового цвета, без лишнего жира, мышц и сухожилий, поэтому ценится выше. Что можно приготовить из свиного филе? Разнообразие вкусных блюд впечатляет: - Замариновать, нанизать на шампуры, запечь – готов шашлык. - Мелко нарезать, добавить лук, чеснок, карри, рис – получится плов. - Сделать домашнюю ветчину, буженину, гуляш. - Эскалопы, отбивные, рагу, жаркое. Свинина достаточно жирная, поэтому жарить её можно на чистой сковороде без добавления жиров. Но так как филейная вырезка – самая постная и нежная часть свиньи, то немного подсолнечного масла не помешает. - Бульон, борщ, суп, солянку, холодец. В целом для первых блюд и заливного лучше подойдет часть с костями, но она дольше варится – около часа. Или взять меньшую порцию филе и сварить быстрее. - Из фарша делают колбасу в кишке, начинку для пельменей, пирогов, котлеты, зразы. Рецепты с филе свинины интересны тем, что в составе можно встретить весьма необычные ингредиенты, но в итоге многие хозяйки убеждаются, что такое мясо соседствует с разнообразными компонентами. Например: с корицей, кориандром, имбирем, кокосовым молоком, бананами, ананасами и другими продуктами.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Из филе свинины"
Также смотрите: Калорийность Из филе свинины
299 ккал
1 ч 30 мин
Лучшая заготовка из мяса - замораживай для быстрого ужина!
144 ккал
1 ч 30 мин
Пикантно, вкусно, сытно, просто, на обед или ужин!
225 ккал
3 ч 40 мин
Навсегда забудешь про готовую ветчину когда попробуешь это мяско!
219 ккал
35 мин
Великолепный дуэт сливочно-грибного соуса и сочной мясной вырезки.
236 ккал
1 ч
Ты удивишься, как просто можно приготовить домашнюю колбасу!
178 ккал
3 ч
Сочная, вкусная, мягкая, для праздничного стола!
167 ккал
1 ч 50 мин
Пряная и румяная, нежная свинина в соусе украсит любой гарнир!
304 ккал
2 ч 15 мин
Потрясающий рецепт для саых взыскательных хозяек!
303 ккал
1 ч 30 мин
Ты удивишься - эти пельмени дадут фору традиционным пельменям с яйцами
143 ккал
55 мин
Быстрое сытное блюдо из доступных продуктов!
281 ккал
50 мин
Сытное второе блюдо из доступных продуктов!
271 ккал
50 мин
Быстрое мясное блюдо из самых доступных продуктов!
228 ккал
1 ч 30 мин
Интересный вариант приготовления свинины в мультиварке
173 ккал
50 мин
Универсальное, недорогое блюдо. Отлично дополнит любой день.
217 ккал
50 мин
Отличный обед или ужин - мясо с грибным соусом!
192 ккал
12 ч
Простой и пикантный мясной салат для праздников!
133 ккал
2 ч 10 мин
Прекрасный вариант сытного обед или ужина - язык проглотишь!
154 ккал
2 ч 20 мин
Ароматный, умопомрачительно вкусный. Это то, что вы искали!
148 ккал
1 ч
Невероятно просто, сытно, аппетитно - это находка!
142 ккал
1 ч 20 мин
Просто бомба! Все просят добавку – лучше любых котлет!
82 ккал
4 ч 35 мин
Зеркально прозрачный и по-праздничному красивый!
159 ккал
1 ч
Сказать что это вкусно - значит промолчать! В восторге будет вся семья
235 ккал
30 мин
Вкуснейшее, сочное мясо, можно готовить буквально за минуты.
234 ккал
1 ч 15 мин
Сытное блюдо из доступных продуктов на праздничный стол!
158 ккал
1 ч 30 мин
Всего полчаса - и готово) А вкус - пальчики оближешь
119 ккал
15 мин
Салат с пекинской капустой и копченым мясом очень легкий и необычный. Аппетитный, нежный и вкусный с
119 ккал
1 ч 20 мин
Простое в приготовлении и очень сытное блюдо на любой стол!
146 ккал
2 ч
Мужчина будет покорен! Простой рецепт вкуснейшей запеканки!
276 ккал
35 мин
Безумно вкусные котлетки для самых любимых! Аппетитно и очень просто!
260 ккал
50 мин
Свинина и кокос? Отличное сочетание! Не веришь? Попробуй!
97 ккал
1 ч 30 мин
Мужчина будет в восторге! Просто, быстро и оригинально!