На главную

На сайте 25 766 рецептов
у 129 406 пользователей

Каталог рецептов

Салат с сельдереем, курицей, яблоком

Полезный, оригинальный салат! Подойдет на любой случай! Этот салатик можно готовить на обед и ужин, а также он замечательно украсит праздничный стол. Все ингредиенты очень полезные, поэтому он подойдет и тем, кто придерживается здорового питания ( майонез можно заменить сметаной)

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Курица

500

Сельдерей

1

Яблоки

1

Оливки

250

Майонез

5

Лимонный сок

2

Горчица

1

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
181 ккал
Белков:9 гр
Жиров:15 гр
Углеводов:4 гр
Б/Ж/У: 32 / 54 / 14
Н75 / С0 / В25

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: ArinaА

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Готовим все ингредиенты. Курицу отвариваем

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Стебель сельдерея режем (три черешка)

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Оливки нарезаем кружочками

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Лук мелко режем

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Курицу мелко режем

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Яблоко трем на крупной терке

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Майонез смешиваем с горчицей и лимонным соком

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Солим по вкусу. Все перемешиваем

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Yuliya
Yuliya 16.05.2015 13:44:52

Скажу честно - очень рада, что нашла этот рецепт! Салат хорош всем: он пикантный и оригинальный, легкий, полезный, т.к. содержит массу витаминов. Все ингредиенты сочетаются прекрасно. Я для себя внесла изменения только в нарезке - яблоко не терла, а резала тонкими дольками и оливки пополам вдоль. Украсила веточкой петрушки и оливками. Получилось свежо и красиво, а главное очень вкусно! Всем рекомендую попробовать этот салат!

Готовим с любовью и с удовольствием)
0
Аделя♥♥
Аделя♥♥ 16.05.2015 23:22:29

Рецепт замечательный, но мои близкие любят чуть по-другому. А вот и рецепт, кстати

0
Феодора
Феодора 17.05.2015 22:25:01

Сельдерей славится своей полезностью, салат класс!Буду готовить! Спасибо Подмигивание

Еще столько всего можно готовить вкусного, рецептов море и все хорошие)
0
ArinaА
ArinaА 18.05.2015 08:00:13

Обязательно приготовьте! Приятногго аппетита заранее!

Еда должна быть вкусной
0
Aziza
Aziza 15.10.2016 08:52:50

Выглядит очень аппетитно! А можно ли заменить оливки на маслины? Больше маслины люблю, оливки мне не так приятны на вкус Не знаю
И еще, стыдно такое спрашивать, а каков сельдерей на вкус? Просто ни разу не пробовала Стесняюсь

0
Евгения
Евгения 22.03.2018 10:57:59

Сельдерей вкус свежести. Если хочется пить, то можно съесть его, он свежий, сочный.Оригинальный вкус. Но есть те, кому он вообще не нравится, так что поаккуратнее.

Галина
Галина 09.01.2019 17:48:18

Салат волшебный — рекомендую.
В зависимости от сезона можно добавлять вместо яблок ананас или апельсин.
Я делаю только с курицей, сельдереем, яблоком ( ананасом, апельсином) и майонез.
Сельдерей режу очень тонко (пластинками). Так сельдерей становиться более мягким на вкус, не таким выраженным.

0

Советы к рецепту

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Чтобы яблоки в салате не темнели...Чтобы яблоки в салате не темнели...

Яблоки в салате мы используем очень часто. Чтобы яблочные дольки не приняли некрасивого темного цвета, предварительно замочите их в слегка подсоленной холодной воде (около 20-ти минут).

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Курица i категории - 238 ккал/100г
  • Курица ii категории - 159 ккал/100г
  • Курица, мякоть без кожи - 241 ккал/100г
  • Цыплята - 140 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Корни сельдерея - 32 ккал/100г
  • Сельдерей - 12 ккал/100г
  • Горчица - 417 ккал/100г
  • Горчица столовая - 417 ккал/100г
  • Оливки - 115 ккал/100г
  • Майонез - 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
Калорийность продуктов: Курица, Сельдерей, Яблоки, Оливки, Зелёный лук, Майонез, Лимонный сок, Горчица, Соль