На главную

На сайте 29 428 рецептов
у 203 380 пользователей

Каталог рецептов

Салат с сельдереем, курицей, яблоком

Полезный, оригинальный салат! Подойдет на любой случай! Этот салатик можно готовить на обед и ужин, а также он замечательно украсит праздничный стол. Все ингредиенты очень полезные, поэтому он подойдет и тем, кто придерживается здорового питания ( майонез можно заменить сметаной)

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Курица

500

Сельдерей

1

Яблоки

1

Оливки

250

Майонез

5

Лимонный сок

2

Горчица

1

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
211 ккал
Белков:9 гр
Жиров:18 гр
Углеводов:3 гр
Б/Ж/У: 30 / 60 / 10
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: ArinaА

Просмотров: 24 968

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Готовим все ингредиенты. Курицу отвариваем

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Стебель сельдерея режем (три черешка)

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Оливки нарезаем кружочками

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Лук мелко режем

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Курицу мелко режем

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Яблоко трем на крупной терке

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Майонез смешиваем с горчицей и лимонным соком

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Солим по вкусу. Все перемешиваем

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Yuliya
Yuliya

Скажу честно - очень рада, что нашла этот рецепт! Салат хорош всем: он пикантный и оригинальный, легкий, полезный, т.к. содержит массу витаминов. Все ингредиенты сочетаются прекрасно. Я для себя внесла изменения только в нарезке - яблоко не терла, а резала тонкими дольками и оливки пополам вдоль. Украсила веточкой петрушки и оливками. Получилось свежо и красиво, а главное очень вкусно! Всем рекомендую попробовать этот салат!

0
Аделя♥♥
Аделя♥♥

Рецепт замечательный, но мои близкие любят чуть по-другому. А вот и рецепт, кстати

Феодора
Феодора

Сельдерей славится своей полезностью, салат класс!Буду готовить! Спасибо Подмигивание

ArinaА
ArinaА

Обязательно приготовьте! Приятногго аппетита заранее!

Aziza
Aziza

Выглядит очень аппетитно! А можно ли заменить оливки на маслины? Больше маслины люблю, оливки мне не так приятны на вкус Не знаю
И еще, стыдно такое спрашивать, а каков сельдерей на вкус? Просто ни разу не пробовала Стесняюсь

Евгения
Евгения

Сельдерей вкус свежести. Если хочется пить, то можно съесть его, он свежий, сочный.Оригинальный вкус. Но есть те, кому он вообще не нравится, так что поаккуратнее.

Галина
Галина

Салат волшебный — рекомендую.
В зависимости от сезона можно добавлять вместо яблок ананас или апельсин.
Я делаю только с курицей, сельдереем, яблоком ( ананасом, апельсином) и майонез.
Сельдерей режу очень тонко (пластинками). Так сельдерей становиться более мягким на вкус, не таким выраженным.

0
Яна
Яна

Сегодня же приготовлю! Спасибо за рецепт! Выглядит очень вкусно!

Советы к рецепту

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Чтобы яблоки в салате не темнели...Чтобы яблоки в салате не темнели...

Яблоки в салате мы используем очень часто. Чтобы яблочные дольки не приняли некрасивого темного цвета, предварительно замочите их в слегка подсоленной холодной воде (около 20-ти минут).

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Курица i категории - 238 ккал/100г
  • Курица ii категории - 159 ккал/100г
  • Курица, мякоть без кожи - 241 ккал/100г
  • Цыплята - 140 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Корни сельдерея - 32 ккал/100г
  • Сельдерей - 12 ккал/100г
  • Горчица - 417 ккал/100г
  • Горчица столовая - 417 ккал/100г
  • Оливки - 115 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
Калорийность продуктов: Курица, Сельдерей, Яблоки, Оливки, Зелёный лук, Майонез, Лимонный сок, Горчица, Соль