Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сварить овсяную кашу в мультиварке на молоке? Подготовьте продукты. Для приготовления каши подойдут овсяные хлопья как быстрого, так длительного приготовления. Рецепт рассчитан именно для "жестких" хлопьев, для хлопьев "Экстра" (мягких) количество молока уменьшите до 370 мл. Молоко возьмите натуральное, качественное, а вот жирность может быть любой, от этого будет зависеть калорийность блюда. Об овсяных хлопьях читайте статью в конце рецепта.
Шаг 2:
Всыпьте хлопья в чашу мультиварки. Добавьте сахар и соль. Вы можете увеличить или уменьшить их количество по своему вкусу. Я бы добавила чуть больше соли, сахара мне хватило. Добавьте в чашу сливочное масло. Выбирайте качественное, натуральное, без добавления растительных жиров. Масло вы можете добавлять и сразу после приготовления, я чаще делаю именно так. Все тонкости приготовления в мультиварках вы узнаете из статьи в конце рецепта.
Шаг 3:
Влейте в мультиварку молоко. Очень советую вам приготовить для пробы небольшую порцию каши и понять, какие пропорции молока и хлопьев нравятся именно вам. У меня получилась довольно жидкая каша, но мы любим именно такую. Кто любит густую, чтобы "ложка стояла", увеличьте количество хлопьев или уменьшите молоко.
Шаг 4:
Включите на мультиварке подходящий для варки каши режим. У меня это автоматический режим "Молочная каша", время приготовления на нем варьируется в зависимости от объема продуктов. Если у вас выставляется время, то выбирайте 25 минут для жестких хлопьев и 15 минут для Экстры. После сигнала откройте крышку и перемешайте кашу. Снова закройте крышку и дайте каше постоять минут 15, она станет гуще и вкуснее. Учтите что все мультиварки работают по разному.
Шаг 5:
Подавайте кашу к столу горячей, с молоком или чаем. В качестве добавок можете использовать мед (но тогда уменьшите сахар в начале), орехи, фрукты, ягоды, шоколад, различные сиропы. Приятного аппетита!
Я часто варю кашу в мультиварке, обычно ставлю с отложенным стартом, чтобы каша была готова к завтраку. Были случаи, когда молоко от долгого ожидания сворачивалось. Чтобы этого не случилось, вы можете использовать кипяченое молоко или молоко долгого хранения. Не варите очень большие порции — молоко может убежать из клапана.
Важно! Чтобы блюда из овсянки всегда были вкусными, а также все секреты выбора и приготовления читайте в статье об овсяной крупе и геркулесе.
Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Учитывайте, что даже одинаковые модели одного и того же производителя могут работать по-разному. Об особенностях мультиварок, пароварок, скороварок, какой из этих кухонных помощников подойдет именно вам и все тонкости приготовления блюд в них читайте в этой статье.
Вместо сахара можно использовать сахарозаменитель, который не боится термической обработки.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Я обычно варю овсяную кашу на воде, тоже нравится.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ГЕРКУЛЕСОВУЮ КАШУ НА ВОДЕ? Легкая и вкусная геркулесовая каша из овсянки на воде
Впервые сегодня приготовила овсяную кашу в мультиварке на молоке. До этого всегда варила её в кастрюльке на плите. Результат меня очень порадовал. Во-первых, хорош сам процесс приготовления, точнее моё отсутствие в нём 
Во-вторых, по вкусу каша получается замечательная.
Я готовила на пять порций. Обратила внимание на то, что с предложенным количеством молока каша получается достаточно жидкая. Я больше люблю густую, поэтому жидкости (я добавила молоко напополам с водой) налила 800 мл вместо 1100 мл. Сахара положила 5 чайных ложек.
Мне понравилось то, что консистенция у каши получилась вязкая. Овсянка отлично разварилась, стала мягкой и очень нежной.
Завтрак получился отменный! katushafin, спасибо большое за рецепт!
Стараюсь чаще готовить на завтрак полезные каши, сегодня у меня овсяная каша в мультиварке на молоке. Приготовление в мультиварке максимально упрощает задачу. Молоко не убегает, каша не пригорает. Через заданное время мультиварка оповещает о готовности вкусного и питательного завтрака. Пропорции ингредиентов, данные автором, меня полностью устроили! Очень вкусно! Спасибо за рецепт, katushafin!
Сама люблю каши из мультиварки — они такие распаренные получаются, почти как из печки!
Еще один вариант полезного завтрака на каждый день! Простота и быстрота приготовления овсяной каши в мультиварке на молоке меня порадовала. В результате получилась наиполезнейшая овсяная каша! Большое спасибо!
Жена и дочка в восторге!
Легко готовить, простой рецепт, вкусно и нежно! Консистенция самая нужная...
Даже и не подозревал, что овсянка так легко готовится)
В восторге!!!
Да, овсянка в мультиварке получается особо вкусная!
Впервые готовила овсяную кашу в мультиварке. Получилась очень вкусная, сладкая. В овсянку я обычно добавляю ягоды или арахисовую пасту. Большое спасибо за рецепт.
Я тоже с пастой кашу ем)) Пожалуйста!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Овсяные хлопья - 305 ккал / 100 г
- Геркулес сырой - 390 ккал / 100 г