Дрожжевые пирожки с капустой и яйцом в духовке

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   
   Продукты которые нам понадобятся

2. Шаг 2:

   
   в воде комнатной температуры развести дрожжи, соль, сахар, добавить растительное масло, перемешать. Небольшими порциями добавлять муку.

3. Шаг 3:

   
   Замесить тесто которое не будет прилипать к рукам. оставить тесто на 30 минут в теплом месте, что бы оно подошло.

4. Шаг 4:

   
   Капусту нашинковать и обжарить на сковороде с добавлением растительного масла до готовности ( капуста должна быть мягкой). Посолить.

5. Шаг 5:

   
   Добавить к капусте мелко порезанный зеленый лук.

6. Шаг 6:

   
   Яйца сварить в крутую, почистить, мелко нарезать.

8. Шаг 7:

   
   Начинку перемешать.

9. Шаг 8:

   
   Небольшой кусочек теста раскатать в кружочек.

10. Шаг 9:

    
    Выложить на тесто начинку.

11. Шаг 10:

    
    Сформировать пирожок, положить на противень, швом вниз. Оставить в теплом месте на 30 минут, что бы пирожки подошли. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. При желании за 10 минут до конца приготовления смазать взбитым желтком.

12. Шаг 11:

    
    Приятного аппетита!