Пшеничная каша в мультиварке на воде

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   
   Как сварить пшеничную кашу в мультиварке на воде? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. В России в продаже можно встретить два вида пшеничной крупы: более крупную «Полтавскую» для гарниров и супов и «Артек» для приготовления каш. Нам нужна крупа «Артек».

2. Шаг 2:

   
   Пшеничную крупу переберите и тщательно промойте до прозрачной воды. Можете сварить кашу не только на воде, но и на молоке.

3. Шаг 3:

   
   Выложите промытую пшеничную крупу в чашу мультиварки. Всыпьте соль. Можете добавить травы по вкусу, например, прованские или итальянские. Если хотите получить сладкий вариант каши, добавьте 1-2 ст. л. сахара.

4. Шаг 4:

   
   Залейте в чашу холодную питьевую воду. Количеством воды можно регулировать консистенцию каши. Если хотите рассыпчатую кашу, соблюдайте пропорции рецепта. Если пожиже, можете взять воды из расчета 1:3 или 1:4.

6. Шаг 5:

   
   Закройте крышку. Включите мультиварку. Установите режим «Каша» или «Крупа» и время – 40 минут. В зависимости от марки и модели вашей мультиварки режим может называться по-разному. Если в процессе варки наружу вырывается пена, следует открыть крышку и подождать, пока пена осядет. Также можно немного убавить температуру варки.

7. Шаг 6:

   
   Когда прозвучит сигнал об окончании времени варки, проверьте, выкипела ли лишняя жидкость. Затем добавьте в кашу сливочное масло. Перемешайте.

8. Шаг 7:

   
   Дайте каше настояться 5-10 минут на режиме «Подогрев». Если перед этим в чаше оставалась лишняя влага, она впитается в крупу. Затем мультиварку выключите.

9. Шаг 8:

   
   Готовую пшеничную кашу разложите по тарелкам и подайте к столу. Приятного аппетита!
10. Смотреть видео приготовления