Ингредиенты и как готовить
400
200
50
по вкусу
по вкусу
50
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Набор продуктов.
Шаг 2:
Филе куриное пропустить через мясорубку вместе с яблоком без кожицы и зеленым луком.
Шаг 3:
Киноа промыть и отварить согласно инструкции на упаковке (15 минут в подсоленной воде), воду слить и соединить с куриным фаршем, добавить соль и перец.
Шаг 4:
Сформировать котлеты и жарить их с обеих сторон в раст. масле до готовности.
Шаг 5:
Получилось 9 котлет на 92 рубля, мы ели с быстрыми малосольными огурчиками (в пакете), это ещё рублей 15-20.
Шаг 6:
Итого:бомба,стоимостью 110-120 рублей)!Нет удару по бюджету)!
Рецепт малосольных огурцов в пакете за полчаса выложу позже, если кому интересно)!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Самые вкусные котлеты получаются, если взять равные части говяжьего и свиного фарша.
Чтобы котлеты во время жарки не разваливались, кладите в фарш разбухшую манную крупу. Достаточно одной столовой ложки манной крупы на полтора килограмма фарша.
Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.
Если Вы собрались делать котлетки из фарша, а яиц вдруг не оказалось в холодильнике - не беда. Просто замените их. разложенном белым хлебом или булкой в молоке. Такие котлетки не разваливаются , такж…
Наиболее вкусные рыбные котлеты получаются из тушеного с овощами толстолобика крупных размеров.
Чтобы котлеты стали более пышными и вкусными, попробуйте добавить в мясной фарш взбитый яичный белок.
Если в котлеты положить слишком много хлеба, они получатся жирными. Так как хлеб имеет свойство впитывать в себя масло, добавляемое во время жарки.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яблоки - 47 ккал/100г
- Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
- Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
- Перец черный молотый - 255 ккал/100г
- Лук зеленый - 19 ккал/100г
- Куриная грудка - 113 ккал/100г
- Поваренная соль - 0 ккал/100г
- Киноа - 368 ккал/100г