Главная
Лучшие рецепты
Закуски
Буррито со свининой и фасолью

Буррито со свининой и фасолью

Жгучая Мексика прямо у тебя дома! . Легко И Просто!Быстро И Вкусно!Впрочем-как и всегда!

Автор

Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Чеснок

2.5

Лаваш тонкий (в идеале-тортилья.есть во всех супермаркетах.стоимость-около 80 рублей за упаковку из 5 штук.любителям буритто,энчилады,кесадильи-закупайте тортильи на рынке.упаковка из 12 штук диаметром 12см выйдет)

Поваренная соль

по вкусу

Перец чили

0.5

Кайенский перец (кайенский,чили-в идеале.если нет в наличии,то-любой.остроту регулируйте сами)!моя закладка-на терпимую остроту.)

по вкусу

Филе свинины (стандартная отбивная.варьируйте количество мяса по вкусу!каждому-свое)!)

100

Рисовая мука

1.5

Фасоль консервированная

100

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и калорийность состава рецепта

На вес состава:

Белки 33% 12 г

Жиры 8% 3 г

Углеводы 58% 21 г

204 ккал

ГИ: 5 / 0 / 95

Пошаговое приготовление

Не выключать экран

Общее время приготовления: 40 мин

Шаг 1:
В бой!
Шаг 2:
Эскалоп накрыть пищевой пленкой и отбить.
Шаг 3:
Нарезать тонкими полосками. Посолить, поперчить, обвалять в муке.
Шаг 4:
Чеснок мелко порубить и бросить на сковороду. Добавить свинину, готовить до румяности.
Шаг 5:
Присоединить к мясу фасоль в томатном соусе. Добавить рубленый чили, чили-порошок. Еще раз посолить, поперчить. Готовить до тех пор, пока соус почти весь не выпарится.
Шаг 6:
Переложить начинку на лаваш, распределить по листу.
Шаг 7:
Свернуть лаваш в рулет.
Шаг 8:
Хорошо разогреть гриль, выложить лаваш.
Шаг 9:
Закрыть гриль на 1-2 минуты.
Шаг 10:
Лаваш должен слегка зарумяниться.
Шаг 11:
Финита! Приятного аппетита!