Кутабы с мясом

Делать не сложно, гавное - тонко раскать тесто. Пирожки очень вкусные, сочные. Замечательные сочные пирожки, есть нужно сразу после приготовления.
nanikiAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 18% 8 г
Жиры 20% 9 г
Углеводы 62% 28 г
230 ккал
ГИ: 4 / 0 / 96

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 40 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Для кутабов с мясом возьмите говяжий или бараний фарш, лук, соль.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Замесите пресное тесто из воды, соли и муки. Положите его в пакет обмякнуть и ферментироваться.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    К фаршу добавьте соль,

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    черный молотый перец и немного воды при необходимости. Фарш должен быть слегка текучим.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Очень тонко раскатайте из теста лепешки, на одну половину положите фарш, размазывая его. Залепите края.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Жарьте кутабы с мясом на сухой сковороде с двух сторон,

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    прикрывая крышкой. Они вздуются слегка, потом осядут.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Готовые кутабы с мясом смажьте кусочком сливочного масла. Подавайте сразу с горячим чаем.

Кутабы с мясом - очень вкусные, сочные, аппетитные! Пока жаришь, дети не отходят от плиты.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Смешанный мясной фарш - 351 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Вода, Соль, Фарш мясной, Лук репчатый, Перец черный молотый