На главную

На сайте 24 424 рецептов
у 120 652 пользователей

Каталог рецептов

Яблочные блинчики с яблоками

Тонкие яблочные блинчики! Удиви всех ярким вкусом! Блинчики очень вкусные и ароматные. Яблочко придает фруктовую нотку) Все будут удивляться - яблочко чувствуется, но где оно?))) Начинаем удивлять?)..

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Молоко

500

Мука

200

Яйца

3

Сахар

2

Соль

по вкусу

Растительное масло

3

Яблоки

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
180 ккал
Белков:6 гр
Жиров:9 гр
Углеводов:19 гр
Б/Ж/У: 18 / 26 / 56
Н16 / С0 / В84

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Angel

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовим продукты. Яйца вымыть.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    В глубокую миску разбиваем яйца. Добавляем щепотку соли и хорошо взбиваем венчиком или миксером.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавляем сахар и хорошенько взбиваем.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Теперь вливаем аккуратно молоко и мешаем.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Всыпаем частями муку и хорошенько взбиваем, чтобы не было комочков. Регулируйте густоту теста, оно должно быть однородное и не густое.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Я всегда тесто добавляю растительное масло в блинное тесто, 1-2 ложки. Это позволяет потом практически не смазывать сковороду в процессе жарения блинчиков. Хорошенько все вымешиваем.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    яблочко очищаем от кожицы, удаляем семена и трем на крупную терку.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Натертое яблоко добавляем в блинное тесто и хорошо вымешиваем.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Вот такое тесто у нас получилось, жидкое и однородное. Начинаем жарить блинчики.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Разогреваем сковороду, смазываем маслом и наливаем тесто. Я использую половник для подливы - как раз по объему на один блинчик)). Жарим на небольшом огне до румяности)

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Переворачиваем лопаткой на другую сторону. Доводим до готовности)

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    и так далее) Выпекаем все блины)

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Затем готовим вкусный ароматный чай и зовем семейство к столу))) Можно с молоком, вареньем) Кто с чем любит) Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ириша
Ириша 23.02.2016 18:57:18

Какие блинчики красивые, такие румяные и аппетитные! я с яблоками только оладушки готовлю, а тоненькие блинчики никогда не пробовала. Обязательно попробую приготовить. А яблоки какие лучше брать? просто у меня в наличии только зеленые, название сорта не помню, но они очень быстро превращаются в пюре, такие подойдут?

Angel
Angel 23.02.2016 20:25:22

Ириша:
Какие блинчики красивые, такие румяные и аппетитные! я с яблоками только оладушки готовлю, а тоненькие блинчики никогда не пробовала. Обязательно попробую приготовить. А яблоки какие лучше брать? просто у меня в наличии только зеленые, название сорта не помню, но они очень быстро превращаются в пюре, такие подойдут? Ириш,попробуй, очень вкусно получилось) яблочко добавила одно, сорт если честно не помню))) Оно придает вкусную кислинку) Можно любой сорт, ведь его чистишь от кожуры, и трешь на терку, даже хорошо если такое пюре выходит) Будет хорошее блинное тесто) Надеюсь тебе понравится))) Букетик

Каждый день, раз в день, подарите себе подарок. Не планируйте его. Не ждите. Просто дайте этому случиться.
0
Ириша
Ириша 23.02.2016 20:44:55

Обязательно понравиться))) постараюсь на днях приготовить и отчитаться, благо все ингредиенты есть в наличии:)

Angel
Angel 24.02.2016 08:23:16

Ириша:
Обязательно понравиться))) постараюсь на днях приготовить и отчитаться, благо все ингредиенты есть в наличии:) Очень рада что понравился рецепт)) Стесняюсь Спасибо)) Букетик

Каждый день, раз в день, подарите себе подарок. Не планируйте его. Не ждите. Просто дайте этому случиться.
0
Натусик
Натусик 23.02.2016 23:13:32

Оленька, как вкусно! Супер Нямка У тебя золотые ручки! Букетик

Хочу похудеть!!!
Angel
Angel 24.02.2016 08:38:15

Натусик:
Оленька, как вкусно! У тебя золотые ручки! Спасибо, Натусик)) Цветочек Очень рада что рецептик пришелся по душе)) А блинчики очень-очень вкусные))) Нямка Тем более скоро масленица)))) Блинчики Мечты

Каждый день, раз в день, подарите себе подарок. Не планируйте его. Не ждите. Просто дайте этому случиться.
0

Советы к рецепту

Блины будут легче жариться...Блины будут легче жариться...

В тесто для блинов можно добавлять 100 или 150 мл растительного масла. В этом случае блины будут лучше жариться и легче сниматься со сковороды.

Чтобы блины жарились быстрее...Чтобы блины жарились быстрее...

Если в сковороде перед жаркой блинов раскалить соль, протереть дно сухой тряпкой, блины будут жариться легче.

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как приготовить идеальные блиныКак приготовить идеальные блины

Тесто для блинов может быть абсолютно разным по своему составу и вкусу. * Главное правило - свежесть всех ингредиентов и подходящая температура. - Не готовьте из холодного молока или воды, яйца долж…

Золотистый цвет блинчиковЗолотистый цвет блинчиков

Если в блинное тесто добавить не растительное масло, а несколько ст.л. растопленного сливочного масла, блины будут иметь больше дырочек и приятный золотистый цвет.

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Молоко, Мука, Яйца, Сахар, Соль, Растительное масло, Яблоки