На главную

На сайте 28 865 рецептов
у 178 141 пользователей

Каталог рецептов

Куриный окорочок фаршированный овощами

Нежнейшее куриное мясо со вкусом сладкого перца. Закачаешься)

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Сливочное масло

40

Чеснок

3

Морковь

90

Растительное масло

40

Укроп

7

Соль

5

Перец черный молотый

3

Мягкий сыр

30

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
199 ккал
Белков:16 гр
Жиров:15 гр
Углеводов:2 гр
Б/Ж/У: 48 / 46 / 6
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч 15 мин

Опубликовано: alexey3692

Просмотров: 1 029

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Нарезаем лук, морковь, перец кубиком. На разогретую сковороду наливаем растительное масло и обжариваем лук. Добавляем морковь, перец болгарский. Солим, перчим. Овощи мы готовили 8минут до полуготовности. Выключаем и даём овощам остыть.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Пока овощи остывают, подготавливаем окорочка. Аккуратно удаляем кость, оставляя немного на конце.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    В остывшие овощи добавляем натёртый сыр, чеснок, нарубленную зелень, сливочное масло. Хорошо перемешиваем.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Фаршируем куриные окорочка овощной смесью. Перекладываем окорочка в рукав для запекания и хорошо закрепляем концы. Ставим в духовку на 45 минут при температуре 200 градусов по Цельсию. За 20 минут до готовности протыкаем рукав для запекания.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Наша курица готова. Спасибо, что были со мной, всё это можно просмотреть на видео. Всем пока и приятного аппетита.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Панда
Панда

Действительно, рецепт - закачаешься! Спасибо, Алексей Едим в удовольствие Однозначно - забираю в КК.

alexey3692
alexey3692

Спасибо Вам. Улыбка

0
Ира
Ира

Представить даже невозможно какая вкуснотища происходит! Прекрасный рецепт, хочу попробовать! Спасибо за рецепт! Супер-пупер!

0
alexey3692
alexey3692

Спасибо Вам.

Елена
Елена

Как все аппетитно , обязательно сделаю . спасибо за рецепт .

0
alexey3692
alexey3692

Вам, спасибо, Елена.

0

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Сыр «камамбер» 50 % - ной жирности - 291 ккал/100г
  • Сыр «мообахер» - 350 ккал/100г
  • Сыр «сент-агюр» - 369 ккал/100г
  • Сыр «сириус камамбер» - 294 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Куриный окорочок - 185 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные окорочка, Сливочное масло, Чеснок, Лук репчатый, Болгарский перец, Морковь, Растительное масло, Укроп, Соль, Перец черный молотый, Мягкий сыр