Штрудель к пасхальному столу из слоеного теста

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Хорошенько промываем курагу и изюм.

2. Шаг 2:

   

   Разогреваем сковороду, всыпаем изюм и курагу.Добавляем мало сливочное. И начинаем обжарку на медленном огне. В течении 3 минут.

3. Шаг 3:

   

   Всыпаем наши яблоки порезанные. И тужим еще минуты 3, добавляем сахар. Когда яблочки станут чуть мягкими, всыпаем корицу.

4. Шаг 4:

   

   И тушим еще пару минуток.

5. Шаг 5:

   

   Вот такая красота у нас получается в итоге тушения. Крышкой не накрываем!

6. Шаг 6:

   

   Раскладываем тесто и чуть раскатываем в ширину.

7. Шаг 7:

   

   Когда наша "заправка" чуть остынет, выкладываем ее на тесто.

9. Шаг 8:

   

   И аккуратно скатываем в колбаску.

10. Шаг 9:

    

    Далее укладываем в форму для выпечки, швом вниз. И отправляем в духовку на 35 минут при температуре 190 градусов.

11. Шаг 10:

    

    Через 35 минут достаем и даем немного остыть.

12. Шаг 11:

    

    Минут через 15 можно уже аккуратно перенести на тарелку.

13. Шаг 12:

    

    Посыпаем пудрой.

14. Шаг 13:

    

    И подаем к столу. Приятного аппетита!