Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Все овощи помыть и почистить, перец очистить от семян, рис замочить.
Шаг 2:
Начинаем с фарша. Размораживания, добавляем нарезанный лук, рис, яйцо и специи (у меня соль и перец). Все это хорошенько перемешиваем.
Шаг 3:
Фаршируем наши перчики.
Шаг 4:
Далее делаем поджарку. Помидоры натерерь, превращая в пюре (если у вас томатная паста, в дальнейшем просто добавьте 1 ст л)
Шаг 5:
Нарезать лук, натереть морковь
Шаг 6:
Заливаем масло в глубокую сковороду, как нагреется закидываем лук, 2 мин жарим
Шаг 7:
Затем морковь, 2 мин жарим
Шаг 8:
Далее помидор или томатная паста. Так же не много обжариваем
Шаг 9:
Так как я люблю овощи, то добавила в этот рецепт и капусту. Но это делать не обязательно.
Шаг 10:
Выкладываем в поджарку перцы
Шаг 11:
Заливаем горячей кипяченой водой. Еще я добавила крупно нарезанную капусту. Это все, далее тушим до готовности. За 5 мин до готовности посолить и добавить лавровый лист. Проткните вилкой перец, если он мягкий значит блюдо готово. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Фарш на сковороде
На сковороде
Жарка
Тушение
Фаршированные блюда
Морковь с луком
Капуста тушеная
Капуста на сковороде
Комментарии к кулинарному рецепту
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Зеленая капуста - 46 ккал / 100 г
- Зеленая капуста свежезамороженная в упаковке - 45 ккал / 100 г
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Дикий рис сырой - 353 ккал / 100 г
- Рис коричневый сырой - 360 ккал / 100 г
- Рис коричневый вареный - 119 ккал / 100 г
- Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал / 100 г
- Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал / 100 г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал / 100 г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал / 100 г
- Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал / 100 г
- Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал / 100 г
- Рис - 344 ккал / 100 г
- Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Смешанный мясной фарш - 351 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Специи сухие - 240 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г