Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Приготовьте необходимые ингредиенты для салата.
Шаг 2:
Приготовьте соус: розмарин мелко порубите, цедру натрите на мелкой терке. В маленькой баночке смешайте все ингредиенты для соуса, закройте крышку и встряхивайте баночку, пока соус не станет однородным. Оставьте настаиваться.
Шаг 3:
Кускус залейте 100 мл кипятка, накройте крышкой и дайте постоять 5-7 минут.
Шаг 4:
На курином филе сделайте диагональные надрезы и смажьте курицу аджикой со всех сторон. Переложите курицу на застеленный пергаментом противень и запекайте в разогретой до 200* духовке 15 минут.
Шаг 5:
Сливы разрежьте пополам, удалите косточки и нарежьте плоды на дольки.
Шаг 6:
В миске смешайте нарезанные сливы, пропаренный кускус, порванный руками салат и нарезанную ломтиками теплую курицу. Влейте половину соуса и перемешайте
Шаг 7:
Подавайте, присыпав кунжутом и сбрызнув оставшимся соусом. Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Анна, какой оригинальный салатик - со сливами! Никогда не слышала о таком, и тем более не пробовала, ооочень интересно как получилось! Обязательно приготовлю такой, хочу насладиться вкусом салата со сливами! И вообще - такой витаминный салат, полезный и вкусный! Спасибо большое за рецепт! Желаю победы в конкурсе!!!
Спасибо Ирочка!!! Вкусный, легкий и необычный салат!!! Сегодня еще одну порцию делала!!! Попробуй, тебе обязательно понравится!!! 
Очень интересный салат! Хочу сегодня удивить мужа, по субботам я готовлю ему что-то новое)))
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Слива - 42 ккал / 100 г
- Слива свежезамороженная - 52 ккал / 100 г
- Розмарин - 131 ккал / 100 г
- Аджика - 59 ккал / 100 г
- Салат листовой - 14 ккал / 100 г
- Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал / 100 г
- Кунжутное семя лущеное - 582 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
- Масло подсолнечное - 898 ккал / 100 г
- Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал / 100 г
- Винный уксус белый - 14 ккал / 100 г
- Куриная грудка - 113 ккал / 100 г
- Лимонная цедра - 47 ккал / 100 г
- Кускус - 112 ккал / 100 г
- Дижонская горчица - 143 ккал / 100 г