Тепаньяки с курицей

Аппетитное куриное блюдо восточной кухни, пробуем). Рис с курицей - просто замечательное сочетание!
ЕвдокияAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 21% 12 г
Жиры 16% 9 г
Углеводы 63% 36 г
261 ккал
ГИ: 11 / 89 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 40 мин

Лук и перец нарезать на кубики, шампиньоны порезать ломтиками и добавить ростки сои. Куриное филе нарезать кубиками. На разогретой сковороде обжарить курицу на растительном масле. Добавить к курице нарезанные овощи, обжаривать около двух минут, периодически помешивая.

Обжаренную курятину и овощи сдвинуть на край сковороды, на свободную часть вбить куриное яйцо. Яйцо обжарить, периодически помешивая его, чтобы получились раздробленные пережаренные кусочки. Сюда же, в поджарку, добавить отварной рис, кунжутное масло, соевый соус, все тщательно перемешать и прогреть на несколько минут.

По традиции тепаньяки с курицей подают в горячей сковороде порционно.

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Можно запечь куриное филе с рисом в горшочках по такому рецепту. Овощи добавлять не обязательно.

Смотри видеоРис с курицей в горшочках
Моя оценка рецепта:

Очень интересное название у блюда меня заинтересовало. Приготовила я тепаньяки с курицей по этому рецепту. Только заменила болгарский перец на морковку соломкой и сою не добавляла. Из яйца сделала яичный блинчик и порезала кубиками. Обжарила сначала кусочки куриного филе, добавила овощи, пережарила всё вместе. Добавила рис и размешала. Переложила массу в миску, добавила измельченный зелёный лук, яичный блинчик, масло и соевый соус. Размешала и попробовала. Это невероятно вкусно. Аромат волшебный!
Блюдо вроде и простое, но настолько необычное. Сочетание овощей, риса, курицы, яиц с соевым соусом мега вкусное. Восточное блюдо вышло аппетитным, сытным и совершенно неожиданным. Вкусовые качества выше всяких похвал. Шикарное блюдо с красивым названием. Рецепт очень и очень хороший. Всем советую попробовать! Автору большое спасибо!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Дикий рис сырой - 353 ккал / 100 г
  • Рис коричневый сырой - 360 ккал / 100 г
  • Рис коричневый вареный - 119 ккал / 100 г
  • Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал / 100 г
  • Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал / 100 г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал / 100 г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал / 100 г
  • Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал / 100 г
  • Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал / 100 г
  • Рис - 344 ккал / 100 г
  • Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
  • Шампиньоны - 24 ккал / 100 г
  • Соевый соус - 51 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Соевые бобы сушеные невареные - 403 ккал / 100 г
  • Соевые бобы вареные - 130 ккал / 100 г
  • Соевые бобы мизо - 171 ккал / 100 г
  • Соевые бобы проращенные сырые - 46 ккал / 100 г
  • Соевая мука с полным содержанием жира - 421 ккал / 100 г
  • Соевая мука обезжиренная - 326 ккал / 100 г
  • Масло соевое рафинированное - 899 ккал / 100 г
  • Соя - 403 ккал / 100 г
  • Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
  • Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал / 100 г
  • Кунжутное масло - 899 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Рис, Болгарский перец, Лук репчатый, Шампиньоны, Соя, Куриные яйца, Кунжутное масло, Соевый соус, Растительное масло