Салат из рисовой лапши с креветками

Рисовая лапша с морепродуктами для незабываемого ужина. Очень вкусно! В нашей семье азиатская кухня пользуется успехом - прижился и этот рецепт. Теперь, когда хочется чего-то необычного на ужин, а времени и сил на долгую готовку нет, рисовая лапша с креветками спасают - получается очень аппетитное блюдо.
ТашаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 34% 10 г
Жиры 28% 8 г
Углеводы 38% 11 г
140 ккал
ГИ: 58 / 42 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 30 мин

Для приготовления этого блюда вам понадобится рисовая лапша, овощи и приправы. Сначала нужно подготовить овощи: лук почистите и нарежьте средними кусочками, у болгарского перца отрежьте плодоножку.

Разогрейте на сковороде растительное масло, положите в него лук и обжарьте его несколько минут. Добавьте порезанный перец и жарьте еще 4 минуты, после чего снимите сковороду с огня и накройте крышкой.

В отдельной миске залейте кипятком креветки и пусть они так постоят в течение 2 минут. Откиньте креветки на дуршлаг.

В другой миске залейте кипятком рисовую лапшу. Дав ей постоять 4 минуты, откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода.

Положите креветки к овощам, поставьте сковороду на огонь. Жарьте содержимое, пока на креветках не образуется аппетитная корочка.

Добавьте в сковороду мелко порезанный чеснок и черный молотый перец, тщательно перемешайте. Теперь можно добавлять рисовую лапшу, а также соль (учтите, что соевый соус уже соленый, поэтому добавлять соль на этом этапе нужно в небольшом количестве). Снова помешайте.

Влейте соевый соус, держите сковороду на огне еще 5 минут. Рисовая лапша с креветками готова. Приятного вам аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Таша, какая вкусняшка, очень аппетитно всё выглядит! НямкаЯ такого названия даже и не слыхала - фрунчоза, вот теперь и его буду знать, а как легко она готовится - залил кипятком и готово! Хотя на вид она, так и хочется сказать: "пилите, Шура, пилите!" Хи-хи Креветки оказывается сразу очищенные брать, а то ни в составе, ни в описании рецепта ничего не сказано, вот залила бы с кожурой, если б не видео! Хи-хи Спасибо большое за рецепт!
Поздравляю!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Креветки консервированные - 81 ккал/100г
  • Креветки отварные - 95 ккал/100г
  • Креветки очищенные замороженные - 60 ккал/100г
  • Креветки свежие - 97 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Рисовая лапша - 109 ккал/100г
Калорийность продуктов: Рисовая лапша, Креветки, Лук репчатый, Болгарский перец, Чеснок, Соевый соус, Перец черный молотый, Растительное масло, Соль