Способ приготовления
Приготовление начинки:
1. Филе, грибы и лук порезать небольшим кубиком, брынзу натереть на тёрке;
2. Половину лука пожарить на масле до прозрачности;
3. Добавить грибы и жарить до выпаривания воды;
4. Грибы выложить на тарелку;
5. Обжарить филе, добавить остальную часть лука и жарить до готовности;
6. Выложить готовое филе на тарелку к грибам и немного остудить;
7. Добавить брынзу, посолить, поперчить, перемешать. Осторожно с солью! так как брынза и так солёная.
Приготовление пирога:
8. Тесто развернуть, слегка раскатать и выложить на него начинку;
9. Края теста заложить любым способом или просто защипать, образуя пирог;
10. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут, ориентируясь на свою духовку и пользуясь деревянными палочками. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Спасибо! Буду пробовать! Взамен дам вам вот такой рецептик:
Пирог мясной с грибами и сыром из слоеного теста. Простой рецепт слоеного пирога.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Шампиньоны - 24 ккал / 100 г
- Брынза из коровьего молока - 260 ккал / 100 г
- Сыр овечий сыр 50 % - ной жирности - 370 ккал / 100 г
- Слоеное тесто - 400 ккал / 100 г
- Тесто слоеное, пресное - 337 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Специи сухие - 240 ккал / 100 г
- Куриная грудка (филе) - 113 ккал / 100 г