Слоёный пирог с брынзой курицей грибами

Неповторимый вкус пирога с начинкой из курицы, грибов и брынзы! Быстро и просто приготовить, используя готовое слоёное тесто. Для начинки, кроме брынзы, можно брать зелень, шпинат или что-то другое. Я делала с курицей и грибами.
ИраAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 21% 8 г
Жиры 39% 15 г
Углеводы 39% 15 г
232 ккал
ГИ: 13 / 87 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 2 ч

Приготовление начинки:
1. Филе, грибы и лук порезать небольшим кубиком, брынзу натереть на тёрке;
2. Половину лука пожарить на масле до прозрачности;
3. Добавить грибы и жарить до выпаривания воды;
4. Грибы выложить на тарелку;
5. Обжарить филе, добавить остальную часть лука и жарить до готовности;
6. Выложить готовое филе на тарелку к грибам и немного остудить;
7. Добавить брынзу, посолить, поперчить, перемешать. Осторожно с солью! так как брынза и так солёная.

Приготовление пирога:
8. Тесто развернуть, слегка раскатать и выложить на него начинку;
9. Края теста заложить любым способом или просто защипать, образуя пирог;
10. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут, ориентируясь на свою духовку и пользуясь деревянными палочками. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Остальные категории

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Брынза из коровьего молока - 260 ккал/100г
  • Сыр овечий сыр 50 % - ной жирности - 370 ккал/100г
  • Слоеное тесто - 400 ккал/100г
  • Тесто слоеное, пресное - 337 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Слоёное тесто, Растительное масло, Куриное филе, Шампиньоны, Брынза, Лук репчатый, Специи сухие, Соль