На главную

На сайте 28 865 рецептов
у 178 141 пользователей

Каталог рецептов

Тыквенные маффины с цитрусовой глазурью

Простой вкусный рецепт из самых доступных продуктов! Быстро и полезно. Десерт который любят не только взрослые но и дети.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 16 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Тыква

200

Пшеничная мука

150

Растительное масло

75

Сахар

200

Куриные яйца

2

Молотая корица

1

Разрыхлитель

1.5

Соль

по вкусу

Сметана

2

Сахарная пудра

1

Лимонная цедра

1

Апельсиновая цедра

1

Лимонный сок

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
279 ккал
Белков:4 гр
Жиров:12 гр
Углеводов:43 гр
Б/Ж/У: 7 / 20 / 73
Н2 / С0 / В98

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Африканец

Просмотров: 2 751

способ приготовления

Чистим тыкву от семечек и кожуры.
Кладём в блендер.
Добавляем муку, сахар, масло, яйца, корицу, соль и разрыхлитель.
Взбиваем до однородной массы.
Заполняем наполовину формочки тестом и ставим в разогретую на 180 - 200с духовку. Выпекаем 30 минут. Выключаем духовку и даем 5-10 минут постоять. За это время готовим помадку.
В плошке смешать сметану, сахарную пудру, лимонный сок и цедру цитрусовых.
Достать готовые маффины и сверху выложить помадку. Можно дополнительно украсить оставшейся цедрой.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ира
Ира

Африканец, приветики! Поздравляю! Какие прелестные маффинчики у тебя плучились! Красота!Быстро и просто, а вкусно-то как! НямкаСпасибо большое за рецепт!
Поздравляю!

0

Советы к рецепту

Как получить красивый желтый кекс?Как получить красивый желтый кекс?

Если вы хотите получить кекс красивого желтого цвета, положите в тесто растертый с солью яичный желток. Перед этим желток должен находиться в холодильнике на протяжении не менее восьми часов.

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Сколько выпекать кексы в духовкеСколько выпекать кексы в духовке

Выпекать кексы в духовке необходимо в течение 25-40 минут. Перед отправкой будущей выпечки в жаровой шкаф, разогрей его до температуры 180 градусов. Не открывай дверцу духовки в течение первых 15 мин…

Как сделать пирог с дырочкой без формыКак сделать пирог с дырочкой без формы

Думаю, у многих была такая ситуация, что хочется сделать пирог с дыркой посредине, а формы специальной нет( На такой случай есть простецкий "бабушкин" совет: Перед тем как залить в форму тесто, в цен…

Как разрезать воздушный кекс и не помять его?Как разрезать воздушный кекс и не помять его?

Чтобы воздушный кекс не помялся, разрезайте его в горячем виде. Кстати, вместо ножа можно использовать крепкую нить.

Как украсить маффиныКак украсить маффины

Чтобы испеченный маффин выглядел более аппетитно и привлекательно, его можно украсить, используя для этого крем, глазурь, кондитерскую присыпку, фрукты, фигурки из мастики или орешки. Главное в этом …

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Тыква - 29 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Цедра апельсиновая - 97 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Лимонная цедра - 47 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Молотая корица - 247 ккал/100г
Калорийность продуктов: Тыква, Пшеничная мука, Растительное масло, Сахар, Куриные яйца, Молотая корица, Разрыхлитель, Соль, Сметана, Сахарная пудра, Лимонная цедра, Апельсиновая цедра, Лимонный сок