На главную

На сайте 26 685 рецептов
у 137 155 пользователей

Каталог рецептов

Тыквенные маффины с цитрусовой глазурью

Простой вкусный рецепт из самых доступных продуктов! Быстро и полезно. Десерт который любят не только взрослые но и дети.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 16 порций

Тыква

200

Пшеничная мука

150

Растительное масло

75

Сахар

200

Куриные яйца

2

Молотая корица

1

Разрыхлитель

1.5

Соль

по вкусу

Сметана

2

Сахарная пудра

1

Лимонная цедра

1

Апельсиновая цедра

1

Лимонный сок

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
279 ккал
Белков:4 гр
Жиров:12 гр
Углеводов:43 гр
Б/Ж/У: 7 / 20 / 73
Н2 / С0 / В98

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Африканец

способ приготовления

Чистим тыкву от семечек и кожуры.
Кладём в блендер.
Добавляем муку, сахар, масло, яйца, корицу, соль и разрыхлитель.
Взбиваем до однородной массы.
Заполняем наполовину формочки тестом и ставим в разогретую на 180 - 200с духовку. Выпекаем 30 минут. Выключаем духовку и даем 5-10 минут постоять. За это время готовим помадку.
В плошке смешать сметану, сахарную пудру, лимонный сок и цедру цитрусовых.
Достать готовые маффины и сверху выложить помадку. Можно дополнительно украсить оставшейся цедрой.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ира
Ира 09.11.2016 18:33:15

Африканец, приветики! Поздравляю! Какие прелестные маффинчики у тебя плучились! Красота!Быстро и просто, а вкусно-то как! НямкаСпасибо большое за рецепт!
Поздравляю!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0

Советы к рецепту

Как получить красивый желтый кекс?Как получить красивый желтый кекс?

Если вы хотите получить кекс красивого желтого цвета, положите в тесто растертый с солью яичный желток. Перед этим желток должен находиться в холодильнике на протяжении не менее восьми часов.

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Сколько выпекать кексы в духовкеСколько выпекать кексы в духовке

Выпекать кексы в духовке необходимо в течение 25-40 минут. Перед отправкой будущей выпечки в жаровой шкаф, разогрей его до температуры 180 градусов. Не открывай дверцу духовки в течение первых 15 мин…

Как сделать пирог с дырочкой без формыКак сделать пирог с дырочкой без формы

Думаю, у многих была такая ситуация, что хочется сделать пирог с дыркой посредине, а формы специальной нет( На такой случай есть простецкий "бабушкин" совет: Перед тем как залить в форму тесто, в цен…

Как разрезать воздушный кекс и не помять его?Как разрезать воздушный кекс и не помять его?

Чтобы воздушный кекс не помялся, разрезайте его в горячем виде. Кстати, вместо ножа можно использовать крепкую нить.

Как украсить маффиныКак украсить маффины

Чтобы испеченный маффин выглядел более аппетитно и привлекательно, его можно украсить, используя для этого крем, глазурь, кондитерскую присыпку, фрукты, фигурки из мастики или орешки. Главное в этом …

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Тыква - 29 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Цедра апельсиновая - 97 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Лимонная цедра - 47 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Молотая корица - 247 ккал/100г
Калорийность продуктов: Тыква, Пшеничная мука, Растительное масло, Сахар, Куриные яйца, Молотая корица, Разрыхлитель, Соль, Сметана, Сахарная пудра, Лимонная цедра, Апельсиновая цедра, Лимонный сок