Слоеный салат из отварной говядины с грибами Зимняя сказка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Варёную телятину нарезать соломкой.
Шаг 2:
Выложить первым слоем, смазать майонезом.
Шаг 3:
Желтки отделить от белков.
Шаг 4:
Натереть желтки на мелкой тёрке. Выложить вторым слоем.
Шаг 5:
Грибы и лук нарезать кубиком. Посолить, поперчить. Обжарить на масле до готовности. Остудить.
Шаг 6:
Грибной слой выложить на желтковый слой.
Шаг 7:
Далее майонез.
Шаг 8:
Отварную морковь натереть на крупной тёрке.
Шаг 9:
Смазать майонезом.
Шаг 10:
И последний слой - белки, натертые на крупной тёрке.
Шаг 11:
Украсить салат.
Шаг 12:
Вот так!
Шаг 13:
Приятного аппетита и весёлых праздников!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Лесные грибы - 21 ккал / 100 г
- Гранат - 52 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Телятина - грудинка - 213 ккал / 100 г
- Телятина - филе - 158 ккал / 100 г
- Телятина - ножка - 161 ккал / 100 г
- Телятина - окорок - 108 ккал / 100 г
- Телятина - отбивная на косточке - 188 ккал / 100 г
- Телятина - шницель - 162 ккал / 100 г
- Телятина - спинная часть - 210 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
- Оливки - 115 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г