Главная
Лучшие рецепты
Варенье домашнее
Варенье из брусники с кедровыми орешками

Варенье из брусники с кедровыми орешками

Супервитаминный ягодно-ореховый заряд для организма в зимний период! Самое вкусное варенье, какое только может быть, - брусничное с кедровыми орешками. Сахар и ягоды обычно берут в пропорциях 1:1, но я кладу сахара поменьше, чтобы получить более полезный продукт. Хранится варенье по моему рецепту очень хорошо в прохладном месте, сохраняет множество витаминов. Красивое и необычное на вкус и вид, это варенье станет отличным угощением к чаю для близких, а также подарком для подруг к любому празднику. А во время болезни придаст сил для быстрого выздоровления!

Алия

Автор рецепта

Варенье из брусники с кедровыми орешками

+12

132 572

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 4% 2 г

Жиры 21% 11 г

Углеводы 75% 39 г

256 ккал

ГИ: 21 / 0 / 79

Способ приготовления

Время приготовления: 6 ч

1. Переберите и вымойте бруснику, дайте воде стечь. Выложите годы на полотенце подсохнуть.
2. Бруснику пересыпьте в кастрюлю - лучше эмалированную. Смешайте с кедровыми орешками.
3. Засыпьте сахаром и дайте постоять час, после чего поставьте будущее варенье на медленный огонь.
4. Постоянно перемешивая, доведите ягодно-ореховую массу до кипения и варите 5-7 минут. Снимите с плиты и дайте полностью остыть.
5. Поставьте варенье на плиту во второй раз, снова доведите до кипения, проварите 5-7 минут и полностью остудите.
6. В третий раз проделайте то же самое, только в конце варки разложите варенье по стерильным баночкам, закройте стерильными крышками.
7. Когда варенье полностью остынет, уберите его на хранение в прохладное место.

Приятного чаепития осенними и зимними вечерами!