На главную

На сайте 26 115 рецептов
у 132 101 пользователей

Каталог рецептов

Тыква запеченная с курицей и яблоками

Такую тыкву ты еще не пробовала. Попробуй - понравится. Очень вкусное не тривиальное блюдо. Великолепная смесь ароматов белого вина чеснока яблок и свежего укропа. Это что-то!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Тыква

1

Картошка

2

Чеснок

8

Яблоки

1

Укроп

по вкусу

Оливковое масло

50

Вино белое

70

Морковь

1

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
44 ккал
Белков:2 гр
Жиров:1 гр
Углеводов:8 гр
Б/Ж/У: 18 / 9 / 73
Н25 / С0 / В75

Время приготовления: 3 ч

Опубликовано: Галушка

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Возьмите небольшую тыкву диаметром около 20 см. Срежьте крышку возле остатка стебля. Удалите семечки.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками. Посолить и поперчить.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Переложить картофель в тыкву.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Укроп мелко порубить. Засыпать поверх картофеля. С головки чеснока счистить верхнюю шелуху. Головку положить в тыкву по середине.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Филе курицы нарезать кубиками. Посолить и поперчить. Выложить в тыкву.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Яблоки нарезать тонкими дольками и выложить на куриное филе.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Морковь натереть на крупной терке. Посолить и выложить на яблоки.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Залить в тыкву оливковое масло и белое вино.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Закрыть тыкву, поставить в любую подходящую форму и отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать 2 часа. За тем крышечку убираем и запекаем еще 30 минут.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Фаршированная тыква готова.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Разрезаем на порции и подаем. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Чтобы котлеты не липли друг к другу...Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Тыква - 29 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Белое вино - 78 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Тыква, Куриное филе, Картошка, Чеснок, Яблоки, Укроп, Оливковое масло, Вино белое, Морковь, Соль, Перец