На главную

На сайте 26 456 рецептов
у 134 812 пользователей

Каталог рецептов

Салат Ташкентский из редьки

Добавь витамины своему организму. Этот салат кладезь витаминов! Очень вкусный салат из зеленой редьки с пикантной ноткой.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Грибы

150

Бальзамический уксус

1

Соевый соус

2

Мёд

по вкусу

Оливковое масло

2

Растительное масло

2

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Зелень

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
121 ккал
Белков:5 гр
Жиров:9 гр
Углеводов:7 гр
Б/Ж/У: 24 / 43 / 33
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Галушка

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Куриную грудку отварить, остудить и разобрать на волокна. Смешать оливковое масло, бальзамический уксус, соевый соус и мед.(Вместо меда можно взять сахар). Залить этим маринадом мясо и оставить на 1 час.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Редьку очистить и нашинковать соломкой. Посолить и оставить на пол часа. За тем отжать от выделившегося сока.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Лук нарезать полукольцами. Обжарить в растительном масле.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Добавить к луку нарезанные грибы и жарить до готовности. Остудить.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Смешать редьку с грибами и луком. Откорректировать на соль. Поперчить. Выложить на блюдо.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Сверху на овощную смесь выложить куриное филе. Украсить зеленью. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лесные грибы - 21 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Куриная грудка - 113 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
  • Бальзамический уксус - 88 ккал/100г
  • Редька белая - 21 ккал/100г
Калорийность продуктов: Редька белая, Куриные грудки, Грибы, Лук репчатый, Бальзамический уксус, Соевый соус, Мёд, Оливковое масло, Растительное масло, Соль, Перец, Зелень