На главную

На сайте 14 122 рецептов
у 82 159 пользователей

Кулинарный рецепт Салат Яркое пламя с говядиной

Как приготовить салат яркое пламя с говядиной: комментарии поваров, похожие рецепты, удобная печать, изменение порционности, учет калорий, фото пошагово

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
http://1000.menu/c/19489

ингредиенты на 4 порции

Говядина

300

Фасоль консервированная

200

Корнишоны

5

Помидоры

2

Чеснок

1

Душистый перец

3

Соль

по вкусу

Заправка:

Яблочный уксус

3

Растительное масло

3

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
116 ккал
Белков:7 гр
Жиров:7 гр
Углеводов:6 гр
Б/Ж/У: 35 / 35 / 30
Н50 / С0 / В50

Автор рецепта и фото: Мария

Время приготовления: 1 ч

Комментариев: 0

способ приготовления

1. Говядину отварить в скороварке до готовности (около 50 минут) с добавлением соли, душистого перца и лавровых листьев. Готовое мясо остудить и нарезать на небольшие кусочки.
2. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножку, мякоть нарезать соломкой.
3. Помидоры вымыть и нарезать ломтиками.
4. Корнишоны нарезать кружочками.
5. Консервированную фасоль откинуть на дуршлаг.
6. Чеснок очистить и мелко порубить.
7. Заправка. Растительное масло смешать с уксусом.
8. В салатнике соединить овощи и мясо, полить заправкой и перемешать. Украсить салат веточками петрушки.

Обычные помидоры можно заменить на 5-6 помидоров черри, разрезанных пополам.

Похожие рецепты

Комментарии к рецепту Салат Яркое пламя с говядиной

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту Салат Яркое пламя с говядиной

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Добавление чеснока в салат.Добавление чеснока в салат.

Необязательно чеснок класть непосредственно в салат. Можно натереть чесноком салатницу.

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Как варить картофель для салата.Как варить картофель для салата.

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

Калорийность продуктов, возможных в составе рецепта Салат Яркое пламя с говядиной

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Говядина - грудинка - 217 ккал/100г
  • Говядина - лопатка - 137 ккал/100г
  • Говядина - нежирное жаркое - 200 ккал/100г
  • Говядина - оковалок - 380 ккал/100г
  • Говядина - окорок - 104 ккал/100г
  • Говядина - ребра - 233 ккал/100г
  • Говядина - хвост - 184 ккал/100г
  • Говядина жирная - 171 ккал/100г
  • Говядина постная - 158 ккал/100г
  • Говяжья солонина - 216 ккал/100г
  • Жир говяжий топленый - 871 ккал/100г
  • Окорок вареный - 269 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Лавровый лист - 313 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Яблочный уксус - 14 ккал/100г
  • Корнишоны - 28 ккал/100г
  • Душистый перец - 263 ккал/100г
  • Фасоль консервированная - 99 ккал/100г
Калорийность продуктов: Говядина, Фасоль консервированная, Корнишоны, Помидоры, Болгарский перец, Чеснок, Душистый перец, Лавровый лист, Соль, Яблочный уксус, Растительное масло