Лимонный кекс в хлебопечке

Невероятно нежный и ароматный кекс для праздников и чаепитий! Любят у нас в семье кексы, пироги и торты. Не зная чем в очередной раз порадовать своих деток, спросила совета у знакомых. На помощь пришла всезнающая свекровь с простым и просто идеальным рецептом лимонного кекса. С набором обычных продуктов, которые есть у каждой хозяйки, у меня получился отличный десерт для небольшой компании.
МаринаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 11% 7 г
Жиры 14% 9 г
Углеводы 75% 49 г
314 ккал
ГИ: 2 / 0 / 98

Способ приготовления

Время приготовления: 2 ч 50 мин

Взбейте в пышную пену яйца с сахаром и солью.
С тщательно вымытого лимона нужно снять цедру - для этого подойдет мелкая терка или чистилка со специальными зубцами.
Выдавите сок из лимона в отдельную емкость.
Теперь соедините ингредиенты в хлебопечке: для этого взбитые яйца с размягченным сливочным маслом, цедрой лимона и лимонным соком выложите в чашу хлебопечки.
Через мелкое сито просейте муку с разрыхлителем сразу в хлебопечку, затем включите ее в режиме "Кекс" или "Выпекание" - так, чтобы тесто выпекалось 2 часа, а замес происходил полчаса.
Также кекс можно испечь в обычной духовке - для этого вам надо будет хорошо разогреть духовку и выпекать при 180 градусах приблизительно один час.
Кекс после приготовления посыпьте сахарной пудрой.
Приятного чаепития!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лимон - 16 ккал / 100 г
  • Цедра лимонная - 47 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
  • Масло топленое - 869 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
  • Сахарная пудра - 374 ккал / 100 г
  • Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Куриные яйца, Сахар, Соль, Лимоны, Сливочное масло, Пшеничная мука, Разрыхлитель, Сахарная пудра