На главную

На сайте 26 496 рецептов
у 135 194 пользователей

Каталог рецептов

Салат из пророщенной сои

Отличный рецепт для тех, кто ведет здоровый образ жизни! Что может быть полезнее пророщенных зерен? Мы с мужем придерживаемся вегетарианской диеты не первый год и очень любим готовить салаты с ростками. Салат из пророщенной сои - один из любимых. Попробуйте - это вкусно!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Пророщенная соя

500

Оливковое масло

2

Лимонный сок

1

Паприка

по вкусу

Кунжут

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
192 ккал
Белков:12 гр
Жиров:13 гр
Углеводов:9 гр
Б/Ж/У: 35 / 39 / 26
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 10 мин

Опубликовано: Олюша

Комментариев: 0

способ приготовления

1. В кастрюлю средних размеров налейте воду, доведите ее до кипения.
2. Опустите пророщенную сою в кипящую жидкость, варите 1-2 минуты.
3. Откиньте сою на сито.
4. В отдельную емкость налейте оливковое масло, затем лимонный сок и соевый соус.
5. Положите обжаренный кунжут, паприку, черный молотый перец. Хорошо все перемешайте.
6. Ростки выложите в салатник, добавьте заправку, снова перемешайте.

Приятного аппетита и крепкого здоровья!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Кунжутное семя лущеное - 582 ккал/100г
  • Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Паприка - 289 ккал/100г
  • Пророщенная соя - 141 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пророщенная соя, Оливковое масло, Лимонный сок, Соевый соус, Паприка, Перец черный молотый, Кунжут