Пицца на противне Чеддер

Вкуснейшая пицца по итальянскому рецепту! Готовь! Мы всем семейством очень любим пиццу. Буквально, в любом виде, с любыми добавками. Но самый-самый любимый рецепт - этот. Потрясающе вкусное угощение - и для родных, и для гостей.
Кsi-ksaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 25% 9 г
Жиры 25% 9 г
Углеводы 50% 18 г
191 ккал
ГИ: 16 / 16 / 68

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч

Как сделать пиццу на противне Чеддер?

Сначала приготовьте тесто для пиццы:

Как сделать пиццу на противне Чеддер?

1. В большой миске нужно смешать йогурт с солью и 3/4 ложки муки миксером на средней скорости до получения однородной массы. Затем замесите вручную на посыпанной мукой поверхности, медленно добавляя остальную муку. Мягкое эластичное тесто раскатайте скалкой в блин необходимого диаметра и толщины.
2. Поместите блин на противень, покрытый пекарской пергаментной бумагой и отставьте.

Теперь начинка и запекание пиццы:

3. Духовку включите на разогрев до 220 градусов по Цельсию.
4. В сковороде обжарьте лук в оливковом масле на среднем огне в течение 20 минут до карамелизации лука. Добавьте соль, перец и чеснок. Перемешайте и готовьте в течение еще одной минуты. Снимите с огня.
5. Блин пиццы смажьте томатным соусом и выложите содержимое сковороды сверху. Затем посыпьте тертым сыром чеддер, орегано и ломтиками ветчины.

Запекайте 10-12 минут. Украсьте базиликом перед подачей на стол.

Подавайте пиццу, например, с салатом или свежими овощами!

Приятного аппетита!

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!

Подходящие рецепты соуса для пиццы можно посмотреть в этом каталоге: Соус для пиццы.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Потрясающе вкусная пицца, которая печется без особых хлопот, а главное - невероятно быстро. Тесто для пиццы на противне Чеддер готовится легко и просто, а начинка очень вкусная и насыщенная. Большое спасибо за рецепт!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Ацедофилин 3,2 % - ной жирности - 58 ккал/100г
  • «растишка » - 122 ккал/100г
  • Йогурт питьевой «данон» - 76 ккал/100г
  • Йогурт питьевой «агуша» - 87 ккал/100г
  • «актимель» натуральный - 83 ккал/100г
  • Йогурт «данон» 2,2 % - ной жирности - 96 ккал/100г
  • «мажетель» - 48 ккал/100г
  • Йогурт «эрманн» жирный - 152 ккал/100г
  • Йогурт 3,5 % - ной жирности - 68 ккал/100г
  • Йогурт натуральный 1,5%-ной жирности - 48 ккал/100г
  • Обезжиренный молочный йогурт - 38 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Базилик свежий - 27 ккал/100г
  • Базилик сушеный - 251 ккал/100г
  • Орегано сушеный - 306 ккал/100г
  • Орегано - 306 ккал/100г
  • Ветчина - 270 ккал/100г
  • Ветчина из говядины - 133 ккал/100г
  • Вареная ветчина - 282 ккал/100г
  • Сырая ветчина - 270 ккал/100г
  • Ветчинная колбаса - 242 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
  • Соус томатный острый - 99 ккал/100г
  • Сыр «чеддер» - 392 ккал/100г
Калорийность продуктов: Йогурт, Пшеничная мука, Соль, Лук репчатый, Оливковое масло, Перец, Чеснок, Томатный соус, Орегано, Ветчина, Чеддер, Базилик