Главная
Лучшие рецепты
Вареники
Вареники с творогом и вишней

Вареники с творогом и вишней

Хочешь чего-нибудь вкусненького? Приготовь вареники! Кто не любит вареники? Это блюдо, которое не надоедает. Вариация начинки позволяет каждый раз кушать что-то новенькое. Сегодня готовила вареники с творогом и вишней. Все домашние довольны, а с ними довольна и я. Советую приготовить, правда, очень удачное сочетание получилось!

joschkin

Автор рецепта

+23

3810 742

Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Тесто:

Молоко

Мука

125

Соль

0.4

Начинка:

Творог

200

Сахар

2.5

Вишня

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 20% 10 г

Жиры 10% 5 г

Углеводы 69% 34 г

189 ккал

ГИ: 29 / 0 / 71

Способ приготовления

Общее время приготовления: 1 ч 20 мин

Не выключать экран

Тесто на вареники замесить очень просто:

1. В миску просейте муку, посолите, влейте теплое молоко.
2. Замесите крутое тесто. Оно должно быть упругим и эластичным.
3. Оставьте тесто в прохладном месте на 15-20 минут.

Начинку также сделать не сложно:

1. Творог разотрите с сахаром.
2. Добавьте вишню в любом виде – подойдет свежая, мороженая и даже консервированная.

Формируем вареники:

1. Раскатываем тесто, вырезаем кружочки.
2. В центр кружочков кладем начинку.
3. Края защипываем, формируя вареник.

Финальный этап - варка:

1. Выкладываем вареники в кипящую воду.
2. Для готовности достаточно поварить вареники минут 5.
3. Красиво раскладываем готовое угощение по порционным тарелкам, украшаем ягодами и подаем на стол.

Приятного аппетита!