Куриные грудки с капустой, морковью и луком в мультиварке

Из молодой капусты блюдо получается просто шик! Можно использовать как свежую капусту, так и квашенную. Если капуста квашеная, ее перебирают, крупные куски мелко шинкуют. Если она сильно кислая, можно ее промыть в воде. Но вместе с водой из капусты уйдет большое количество витамина С. Поэтому все-таки лучше брать капусту оптимальной кислости, чтобы ее не пришлось вымачивать и промывать.
Зайка260188Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 36% 4 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 64% 7 г
39 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 30 мин

1.Капусту нашинковать тонкой стружкой.
2.Морковь натереть на крупной терке.
3.Лук порубить ножом.
4.Куриные грудки нарезать на мелкие кусочки.
5. В чашу мультиварки наливаем подсолнечное масло и жарим на режиме "Жарка" 10 мин. лук, морковь и чеснок.
6.Добавляем томатную пасту,перемешиваем и опять жарим на режиме "Жарка"5-7 мин.
7.Добавляем курицу, капусту, лавровый лист, сахар, соль, перец молотый, воду и тушим на режиме "Тушение" 45 мин.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Томатная паста - 28 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Перец молотый красный - 318 ккал/100г
  • Капуста белокочанная - 28 ккал/100г
  • Капуста белокочанная вареная - 21 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
  • Куриная грудка - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Капуста белокочанная, Куриные грудки, Вода, Морковь, Лук репчатый, Томатная паста, Сахар, Соль, Перец красный молотый, Подсолнечное масло, Чеснок