На главную

На сайте 23 667 рецептов
у 116 401 пользователей

Каталог рецептов

Куриная грудка с морковью и луком на сковороде

Быстрая в приготовлении сочная и ароматная куриная грудка. Для приготовления куриной грудки по этому рецепту необходимы простые продукты, которые есть у каждого на кухне. И времени для этого требуется совсем немного. В этот раз из пряных трав я решила попробовать союз базилика и орегано, они хорошо дополняют друг друга. Получилось очень даже неплохо. Грудка с насыщенным ароматом трав и вкусом овощей получилась ароматная и несухая. Подавать куриную грудку горячей с любым гарниром.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Куриные грудки

0.5

Морковь

2

Лук репчатый

1

Помидоры

0.5

Растительное масло

3

Соль

по вкусу

Базилик

1

Орегано сухой

0.5

Укроп

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
148 ккал
Белков:6 гр
Жиров:12 гр
Углеводов:6 гр
Б/Ж/У: 25 / 50 / 25
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 44 мин

Опубликовано: Юлия

Просмотров: 865
Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Овощи очищаем, моем, лук нарезаем полукольцами.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Морковь натираем на крупной терке.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Овощи слегка обжариваем с добавлением растительного масла до полуготовности.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Грудку освобождаем от кожи и косточки, нарезаем средними кусочками.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Выкладываем нарезанную грудку к овощам, перемешиваем, солим, тушим под крышкой 15 минут.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Помидор нарезаем средними кубиками.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Выкладываем к курице с овощами, перемешиваем, тушим 5 минут.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Добавляем пряные травы, перемешиваем.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Тушим до готовности 15 минут. При подаче посыпаем грудку с овощами мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Базилик свежий - 27 ккал/100г
  • Базилик сушеный - 251 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Куриная грудка - 113 ккал/100г
  • Орегано сухой - 306 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные грудки, Морковь, Лук репчатый, Помидоры , Растительное масло, Соль, Базилик, Орегано сухой, Укроп