На главную

На сайте 14 177 рецептов
у 82 502 пользователей

Рецепт Салат с курицей, шампиньонами с помидорами

Готовим салат с курицей шампиньонами с помидорами: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
http://1000.menu/c/2183

ингредиенты на 4 порции

Шампиньоны

350

Помидоры

1

Сухари

100

Лимонный сок

по вкусу

Маслины

10

Грецкие орехи

0.25

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
112 ккал
Белков:11 гр
Жиров:4 гр
Углеводов:9 гр
Б/Ж/У: 46 / 16 / 38
Н11 / С0 / В89

Автор рецепта, фото: ZHANNA_, kisyxa666

Время приготовления: 50 мин

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

Хочу поделиться интересным кулинарным рецептом. Этот рецепт я узнала от одной своей знакомой. В первый раз попробовав салат с шампиньонами и курицей я не смогла забыть его вкус. Как оказалось, эта еда готовится совсем недолго, а в итоге получается замечательное блюдо.
Вот приблизительный алгоритм приготовления салата:
Свежие и чистые (без темных пятен) шампиньоны нужно очистить от кожицы, нарезать на некрупные кусочки, немного посолить и обжарить в масле в сковороде. Поджаренные грибочки немного остудить. Далее наши сочные спелые помидорчики нарезаем кубиками. Грудинку курицы нужно отварить в чуть подсоленной воде, потом также необходимо нарезать их кубиками. Всё, можно всё тщательно перемешать и добавить немного лимонного сока.
Теперь внимание! Готовое блюдо можно накладывать на листике салата каждому гостю отдельно. Украсьте порции маслинками и посыпьте тертым грецким орехом.
А вместе с салатом подайте в пиале белые сухарики.

Теперь точно всё готово, и вы можете приступать к приему пищи!
Приятного аппетита!

Личные впечатления о рецепте:

Безумно вкусный салат с курицей и шампиньонами!
Время приготовления-60 минут(учитывая время на варку куриных грудок)

Похожие рецепты

Комментарии к рецепту Салат с курицей шампиньонами с помидорами

Показать комментарии:
kisyxa666
kisyxa666 15/05/2012 01:26

Интересный рецепт,салат готовится быстро и он очень вкусный,выложу пошаговые фото приготовления.

0
ZHANNA_
ZHANNA_ 15/05/2012 13:16


спасибочкиСпасибоБукетик Красота!

0
Лидия Александровна

Думаю, что салат очень даже вкусный.

0
ZHANNA_
ZHANNA_ 17/05/2012 04:34




Вкуснятинана здоровье, милаяВкуснятинарада, что нравится!!

0
Алина Викторовна

Вкусный салатик, шампиньоны с помидорами идеально сочетаются с курицей, мой муж остался доволен. Улыбка Подмигивание

0
ZHANNA_
ZHANNA_ 29/05/2013 20:56

ну очень надеюсь, что рецептиком вы останетесь довольныПраздник

0
Анжелика
Анжелика 13/12/2015 20:11

Отличный салат! Люблю такие ингредиенты! Едим в удовольствие

0

Советы к рецепту Салат с курицей шампиньонами с помидорами

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Как варить картофель для салата.Как варить картофель для салата.

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

Какая свекла лучше для салата.Какая свекла лучше для салата.

Печеная свекла в салате не менее вкусна, чем свекла вареная.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Мнение диетолога о рецепте Салат с курицей шампиньонами с помидорами

Диетолог Елена

Для заправки салата лучше использовать нежирную сметану или низкокалорийный диетический майонез.
Куриное мясо, входящее в состав салата, содержит большое количество белка, минералов – калий, магний, фосфор и железо, а также витаминов – В2, В6, В12, А и Е.
Грибы содержат большое количество полноценного белка, который по своим питательным свойствам ничуть не уступает животному, они содержат витамины группы В, витамин РР, витамин D и витамин А.
Помидор богат такими витаминами, как витамины A, B, B2, B6, C, E, K, PP и бета-каротин. Также в состав помидора входит мощный антиоксидант - ликопин, который способен замедлять развитие атеросклероза, а также обеспечивает защиту ДНК и предотвращает развитие опухолевых клеток.

Салат обладает средней калорийностью, его можно употреблять тем, кто соблюдает диету.

Салат с шампиньонами и курицей не рекомендуется употреблять при заболеваниях пищеварительной системы, патологии почек и больным сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Калорийность продуктов, возможных в составе рецепта Салат с курицей шампиньонами с помидорами

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Сухари - 331 ккал/100г
  • Сухари пшеничные - 331 ккал/100г
  • Сухари сливочные - 414 ккал/100г
  • Маслины - 166 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Шампиньоны, Куриное филе, Помидоры, Сухари, Лимонный сок, Маслины, Грецкие орехи