Пельмени в сметане в мультиварке

Знакомое блюдо в новой интерпретации - пробуй! Любите пельмени? И правильно! Это вкусно и просто (если взять полуфабрикат). Давайте приготовим сегодня не просто пельмени, а запечем их с грибами в сметанном соусе. Почему бы и нет?! Мультиварка максимально облегчит процесс!
лимиiAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 16% 4 г
Жиры 44% 11 г
Углеводы 40% 10 г
153 ккал
ГИ: 20 / 0 / 80

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 15 мин

Приготовить такое блюдо очень просто. Итак, начнем...

Очищаем лук, нарезаем мелкими кубиками, обжариваем на сливочном масле (взять примерно 40 гр), выставив режим "Жарка". Грибы также нарезаем и отправляем к луку, обжариваем пару минут до золотистости.

Замороженные пельмени выкладываем в чашу мультиварки, добавляем оставшиеся 20 грамм сливочного масла.

В отдельной посудине смешиваем сметану с бульоном, солим, перчим и приправляем сухими специями, перемешиваем. Заливаем содержимое чаши подготовленным соусом, добавляем лавровый листик.

Ставим режим "Выпечка", время - 15 минут. Готовим с открытой крышкой, после чего ее закрываем и готовим на этом же режиме еще 30 минут.

Блюдо готово!

Посыпаем его рубленной зеленью и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Лавровый лист - 313 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Пельмени полуфабрикат - 255 ккал/100г
  • Грибной бульон - 3 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пельмени готовые, Лук, Сливочное масло, Шампиньоны, Сметана, Грибной бульон, Соль, Перец черный молотый, Специи сухие, Лавровый лист, Зелень