На главную

На сайте 27 804 рецептов
у 153 235 пользователей

Каталог рецептов

Салат с фасолью копченой колбасой и сухариками

Салат для праздничных застолий и будничного обеда или ужина. Салат с фасолью, сухариками и колбасой принадлежит к категории закусок, приготовление которых занимает порядка 10 минут. При этом блюдо получается сытным, питательным и невероятно вкусным.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Фасоль консервированная

200

Сухарики

50

Майонез

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
257 ккал
Белков:11 гр
Жиров:19 гр
Углеводов:11 гр
Б/Ж/У: 27 / 46 / 27
Н0 / С0 / В100

Время приготовления: 10 мин

Опубликовано: Мария

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовить ингредиенты. Чтобы приготовить салат с фасолью, копченой колбасой и сухариками, нам понадобится: 250 г варено-копченой колбасы; 200 г консервированной красной фасоли; 50 г маринованных огурцов; 50 г сухариков; 50 г смеси салатных листьев; 2 ст. л. майонеза.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Маринованные огурцы нарезать небольшими кубиками.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Консервированную фасоль откинуть на сито. Затем промыть. Я взяла и белую, и красную фасоль.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Копченую колбасу очистить от пленки и нарезать кубиками.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Сухарики можно взять готовые или сделать самостоятельно. Для этого нужно ржаной хлеб нарезать небольшими кубиками и подсушить в духовке.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Салатные листья промыть и обсушить. Можно использовать какой-то один вид салата, например Айсберг, или готовую смесь. У меня смесь салатов романо, радиччо и фризе. Они отлично подходят для этого салата.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    В салатник выложить копченую колбасу, маринованные огурцы, консервированную фасоль и часть салатных листьев.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Заправить салат майонезом.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    И хорошо перемешать.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    На блюдо выложить оставшиеся салатные листья. Сверху выложить часть сухариков.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    На сухарики уложить салат. Посыпать оставшимися сухариками. Можно подавать салат к столу. Приятного аппетита!

Сбалансированное трио ингредиентов - колбаса, огурцы, фасоль - прекрасно сочетается с овощами и заправками, что позволяет не ограничиваться одним рецептом, а каждый раз по-новому разнообразить повседневный стол.
Салат с сухариками, фасолью и колбасой под силу даже ребенку. Все приготовление заключается в том, что консервированная фасоль смешивается с кусочками колбасы, сухариками и сопутствующими компонентами, заправляется майонезом. Салат с фасолью и колбасой может менять свой вкус в зависимости от вкуса сухариков. Острые и чесночные – сделают салат пикантнее, со вкусом сметаны или зелени – нежнее и мягче. Я обычно использую сухарики без добавок - максимум с солью.
При желании сделать салат менее калорийным, можно использовать заправку на основе растительного масла или йогурта.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сухари - 331 ккал/100г
  • Сухари пшеничные - 331 ккал/100г
  • Сухари сливочные - 414 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Колбаса полукопченая «краковская» - 466 ккал/100г
  • Колбаса полукопченая «московская» - 406 ккал/100г
  • Маринованные огурцы - 16 ккал/100г
  • Фасоль консервированная - 99 ккал/100г
  • Листья салата - 12 ккал/100г
Калорийность продуктов: Колбаса полукопченая, Фасоль консервированная, Маринованные огурцы, Сухарики, Листья салата, Майонез