Главная
Супы первые блюда
Борщ с квашеной капустой в мультиварке

Борщ с квашеной капустой в мультиварке

Вкусно. Без хлопот. Не стоит следить, что суп убежит. Главное если вы хотите что бы ваш борщ был яркого цвета, то тогда добавляйте свеклу не в момент варки, а после того как суп будет полностью приготовлен. Приятного всем аппетита.

Зайка260188

Автор рецепта

+58

7115 110

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Картошка

500

Свекла (Уже отварная и почищенная)

300

Томатная паста (Я покупаю порционную.)

Свиные ребрышки (Я использовала свиное рагу.)

400

Капуста квашеная (Я использовала домашнего приготовления. Рецепт есть в моей кулинарной книге.)

450

Лавровый лист

Соль

по вкусу

Помидоры (Лучше обдать их кипятком, что бы снять шкурку.)

250

Лимонная кислота

Сахар

Лук репчатый

200

Вода (ориентируйтесь на объем чаши вашей мультиварки и ваши предпочтения)

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 20% 2 г

Жиры 30% 3 г

Углеводы 50% 5 г

50 ккал

ГИ: 80 / 0 / 20

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 ч 15 мин

Шаг 1:
Выбор продуктов. Если у вас квашенная капуста без моркови, то тогда вам еще буден нужна морковь 150-200 гр.

- Картофель чистим и нарезаем на кубики.
-Свеклу отварить, остудить, натереть на мелкой терке и добавить лимонную кислоту и сахар.Отставьте в сторонку,т.к. данную смесь мы будем добавлять когда суп будет полностью готов.
-Картофель, томатную пасту, рагу, капусту, лук,лавровый лист, соль, томаты и можно добавить перец молотый по вкусу помещаем в чашу мультиварки и заливаем все водой. Ставим в режим:"Суп" на 1 час 40 мин.