Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Сначала подготовим все продукты по списку. Крабовые палочки освободим от упаковки, снимем с них пленку. Для кляра нам понадобятся яйца, мука и твердый сыр, для панировки – сухари, для жарки – растительное масло.
Шаг 2:
Яйца разбиваем в глубокую пиалу, добавляем соль и муку.
Шаг 3:
Яйца с мукой хорошо вымешиваем, чтобы мука разошлась и не осталось комочков.
Шаг 4:
В яично-мучную смесь натираем на крупной терке твердый сыр.
Шаг 5:
Хорошо вымешиваем получившийся густой кляр из яиц, муки и сыра.
Шаг 6:
Выкладываем в сырно-яичный кляр крабовые палочки и хорошо перемешиваем.
Шаг 7:
Крабовые палочки в кляре обильно панируем в сухарях.
Шаг 8:
Запанированные крабовые палочки выкладываем в растительное масло, разогретое на сковороде.
Шаг 9:
Жарим крабовые палочки на среднем огне, переворачивая на разные стороны, до полного зарумянивания.
Шаг 10:
Подаем на стол крабовые палочки в кляре с сыром горячими, как горячую закуску, можно с майонезом или сметаной.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Возьму этот рецепт на вооружение, спасибо. Предложу также еще один рецепт палочка-выручалочка - рулетики из крабовых палочек. На закуску то то нужно!
ГОСТИ СЪЕЛИ ИХ ПЕРВЫМИ
Сегодня решили с внуком приготовить крабовые палочки в кляре с сыром. Получилось очень вкусно, хрустящая панировка и нежные крабовые палочки. Позавтракали с удовольствием. Быстро, просто. Спасибо, Елена, за рецепт!
Внук тоже захотел оформить. Вот так у него получилось))) . Я похвалила его, говорю "правда ведь, когда блюдо красиво оформлено, его приятнее кушать? " Ответил: "Нет, теперь его жалко кушать" 
Это блюдо палочка-выручалочка!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
- Крабовые палочки - 73 ккал / 100 г
- Крабовые палочки vici сочные - 73 ккал / 100 г
- Крабовые палочки меридиан снежный краб - 140 ккал / 100 г
- Крабовые палочки мирамар - 140 ккал / 100 г
- Крабовые палочки санта бремор снежный краб - 70 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
- Поваренная соль - 0 ккал / 100 г
- Сухари панировочные - 347 ккал / 100 г