На главную

На сайте 26 084 рецептов
у 131 881 пользователей

Каталог рецептов

Курица в кисло сладком соусе с лапшой

Вкусное и сытное блюдо из китайской кухни! Блюдо по этому рецепту получается не только вкусным, но и очень красивым. Аппетитные кусочки куриного филе с апельсиновым соусом - это безумно вкусно. Подавать можно посыпав зеленью, жареным кунжутом и сбрызнув блюдо капелькой кунжутного масла. Попробуй мой рецепт - это просто пальчики оближешь!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Вермишель

400

Растительное масло

3

Соевый соус

4

Сахар

2

Мёд

2

Рисовый уксус

3

Апельсиновый сок

100

Вода

200

Крахмал

1

Имбирь

15

Перец чили

10

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
195 ккал
Белков:10 гр
Жиров:5 гр
Углеводов:30 гр
Б/Ж/У: 22 / 11 / 67
Н83 / С0 / В17

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: homjak

Комментариев: 0

способ приготовления

1. Варим вермишель, как указано в инструкции.
Промываем под холодной водой и откидываем на сито.

2. Для соуса моем и режем куриное филе на брусочки. Обжариваем кусочки на разогретом масле до красивого румяного цвета.

3. К обжаренной курице добавляем все ингредиенты (кроме крахмала) и перемешиваем.

4. Разводим крахмал в воде и вливаем на сковороду.

5. Готовим быстро помешивая, что бы не образовывались комочки. еще минут 15.

Перемешиваем куриное филе в соусе с вермишелью.

Выкладываем на красивую тарелку и подаем к столу.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Имбирь - 80 ккал/100г
  • Имбирь маринованный - 51 ккал/100г
  • Имбирь сухой - 347 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Крахмал - 320 ккал/100г
  • Вермишель - 371 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Сок апельсиновый - 36 ккал/100г
  • Перец чили - 40 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
  • Рисовый уксус - 20 ккал/100г
Калорийность продуктов: Вермишель, Куриное филе, Растительное масло, Соевый соус, Сахар, Мёд, Рисовый уксус, Апельсиновый сок, Вода, Крахмал, Имбирь, Перец чили, Соль, Болгарский перец