Том ям с помидорами

Насыщенный вкусный суп из тайской кухни! Классическая основа супа - это сливки и креветки, а остальные ингредиенты добавляются по вкусу. Креветки, лучше использовать королевские. Островатый, с нежным сливочным вкусом понравится даже гурману!
АннаWiAuthor avatar
Автор рецепта
Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 60% 6 г
Жиры 30% 3 г
Углеводы 10% 1 г
65 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Общее время приготовления: 35 мин

1. Наливаем в кастрюлю бульон и доводим до кипения, начинаем по очереди добавлять в него все наши ингредиенты.

2. Шампиньоны режем на пластинки и выкладываем в кастрюлю.

3. Мелко шинкуем лук и нарезаем помидоры, отправляем в след, за грибами.

4. Минут через 10 выкладываем очищенные креветки и добавляем чили. Солим по вкусу и выдавливаем в бульон сок лимона или лайма. Варим суп еще 10 минут.

5. Наливаем в суп сливки, доводим до кипения и выключаем. Посыпаем зеленью и можно подавать к столу.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Креветки консервированные - 81 ккал / 100 г
  • Креветки отварные - 95 ккал / 100 г
  • Креветки очищенные замороженные - 60 ккал / 100 г
  • Креветки свежие - 97 ккал / 100 г
  • Лук - 41 ккал / 100 г
  • Помидоры - 23 ккал / 100 г
  • Пахта - 36 ккал / 100 г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал / 100 г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал / 100 г
  • Сливки - 300 ккал / 100 г
  • Шампиньоны - 24 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Лимонный сок - 16 ккал / 100 г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
  • Зелень - 41 ккал / 100 г
  • Соус чили - 98 ккал / 100 г
  • Куриный бульон - 19 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Креветки, Лук, Помидоры, Сливки, Шампиньоны, Соль, Лимонный сок, Зелень, Соус чили, Куриный бульон