На главную

На сайте 26 670 рецептов
у 136 984 пользователей

Каталог рецептов

Тушеная фасоль в мультиварке

Ароматное, пикантное блюдо из доступных ингредиентов! Из такого простого ингредиента, как фасоль, можно приготовить отменное блюдо! Обязательно попробуйте! Готовить не сложно и не хлопотно, время уходит на замачивание фасоли и на ее приготовление в мультиварке) Однозначно рекомендую!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 7 порций

Фасоль

400

Бекон

200

Соль

по вкусу

Чеснок

5

Сахар

20

Яблочный уксус

40

Помидоры

300

Томатная паста

40

Розмарин сухой

2.5

Тимьян, чабрец

2.5

Вода

600

Петрушка

10

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
142 ккал
Белков:7 гр
Жиров:2 гр
Углеводов:14 гр
Б/Ж/У: 30 / 9 / 61
Н86 / С0 / В14

Время приготовления: 12 ч 50 мин

Опубликовано: ОльгаDo

Комментариев: 0

способ приготовления

1. Фасоль выкладываем в миску, заливаем холодной водой, оставляем на ночь набухать.

2. Бекон нарезаем небольшими ломтиками, выкладываем в чашу мультиварки, солим, перчим, обжариваем до румяности используя режим "Жарка".

3. Чеснок очищаем, пропускаем через пресс. Острый перец режем колечками, отправляем к бекону вместе с чесноком.

4. Лук очищаем, нарезаем мелкими кубиками, отправляем вслед за острым перцем. Жарим примерно 4-5 минут.

5. Теперь можно добавить сахар и налить яблочный уксус. Перемешиваем.

6. Добавляем в чашу мультиварки фасоль и помидоры (помидоры предварительно измельчаем с помощью блендера), а заодно и томатную пасту. Доливаем воду.

7. Обогащаем вкус блюда специями: лавровым листом, розмарином, тимьяном.

8. Выбираем программу "Тушение", устанавливаем время - 1 час 30 минут, после звукового сигнала переключаем мультиварку на "Плов" и продолжаем готовить в течение одного часа.

Сервируем фасоль на тарелке, посыпаем рубленной петрушкой и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы гуляш был мягкимЧтобы гуляш был мягким

Чтобы гуляш получился мягким и нежным, его нужно тушить на медленном огне в течение продолжительного времени (около 2 часов). Солить блюдо следует за полчаса до готовности. Это поможет сделать мясо н…

Сколько тушить голубцы по времениСколько тушить голубцы по времени

Чтобы голубцы получились вкусными и сочными, их тушению нужно уделить от получаса до 2 часов. Затраченное время зависит от желаемого результата - если хочешь плотные голубцы с хрустящей капустой, то …

Чтобы мясо не прилипало к сковороде...Чтобы мясо не прилипало к сковороде...

Предотвратить мясо от прилипания к сковородке помогут несколько кружков моркови, добавленные в масло или жир.

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Белая фасоль - 352 ккал/100г
  • Фасоль - 328 ккал/100г
  • Фасоль огненно-красная - 23 ккал/100г
  • Фасоль свежезамороженная в упаковке (300 г.) - 102 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Лавровый лист - 313 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Тимьян - 101 ккал/100г
  • Тимьян сушеный - 276 ккал/100г
  • Чабрец - 276 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Бекон вареный - 447 ккал/100г
  • Томатная паста - 28 ккал/100г
  • Перец острый стручковый - 40 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Яблочный уксус - 14 ккал/100г
  • Розмарин сухой - 131 ккал/100г
Калорийность продуктов: Фасоль, Бекон, Соль, Перец черный молотый, Перец острый стручковый, Чеснок, Лук репчатый, Сахар, Яблочный уксус, Помидоры , Томатная паста, Розмарин сухой, Тимьян, чабрец, Лавровый лист, Вода, Петрушка