Способ приготовления
1. Филе моем, обсушиваем, с помощью острого ножа нарезаем на очень маленькие кубики.
2. Лук и чеснок очищаем, режем мелко, выкладываем к курице.
3. Яйца разбиваем в ту же миску, перемешиваем все ингредиенты, насыпаем муку, соль и перец.
4. В полученную массу добавляем майонез и мелко рубленную петрушку, повторно перемешиваем.
5. Растительное масло наливаем на сковородку, отправляем ее на огонь.
6. С помощью столовой ложки выкладываем оладьи на разогретую сковороду и жарим в течение 3 - 4 минут с одной стороны, затем переворачиваем лопаткой, жарим с обратной стороны такое же количество времени.
Подаем на стол в горячем виде.
Кушайте на здоровье!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Готовлю рубленные куриные котлеты с майонезом и крахмалом. Самые вкусные!
ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ!
Увидела рецепт куриных оладушек и решила приготовить. Ингридиентов требуется мало, все доступное: филе курицы, мука, майонез, чеснок. Петрушку не добавляла, не любит ребенок. При жарке лучше делать оладушки потоньше, чтоб филе быстро прожарилось. Выкладывала на салфетку, чтоб масло лишнее стекло. Получились очень вкусные, нежные оладушки! Спасибо за рецепт!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Куриная грудка (филе) - 113 ккал / 100 г