Салат вегетарианская шуба новогодняя

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Очистите охлажденные отварные картофель, морковь и свеклу. Подготовьте адыгейский сыр и морскую капусту.

2. Шаг 2:

   

   Соедините и перемешайте все необходимые ингредиенты для соуса. При необходимости добавьте еще обычную соль.

3. Шаг 3:

   

   Картофель натрите на мелкой терке, добавьте 4 ст.л. соуса, перемешайте.

4. Шаг 4:

   

   Выложите в форму, разровняете, слегка уплотните.

5. Шаг 5:

   

   Выложите слой "майонеза" (2-3 ст.л.), разровняйте. Морскую капусту порубите ножом или нарежьте ножницами, чтобы не было длинных "нитей". Выложите слоем.

7. Шаг 6:

   

   Далее идет слой натертого на терке адыгейского сыра.

8. Шаг 7:

   

   Отварную морковь также натираем на мелкой терке смешиваем с ложкой "майонеза". Распределяем следующим слоем. Моркови можно брать больше, а можно совсем не использовать.

9. Шаг 8:

   

   Остаток соуса смешайте с натертой на мелкой терке отварной свеклой, выложите финальным слоем, разровняйте. На час салат нужно поставить в холодильник, охладится.

10. Шаг 9:

    

    Помимо общей большой формы можно подать "шубу" порционно, используя фигурные металлические формы или обычную пластиковую бутылку, обрезанную в обеих концов для получения цилиндра.

11. Шаг 10:

    

    Такая подача эффектно "продемонстрирует" слои "шубы".