На главную

На сайте 27 857 рецептов
у 154 265 пользователей

Каталог рецептов

Салат с блинами и колбасой

Вкусный и простой салат за считанные минуты! Салат с блинами и колбасой - один из самых легких и быстрых в приготовлении салатов. Этот вариант для случая «гости на пороге» или «новый год наступает, а салатов маловато».

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 3 порции

Куриные яйца

2

Молоко

2

Пшеничная мука

1

Растительное масло

1

Огурцы

1

Зелёный горошек

3

Майонез

3

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
196 ккал
Белков:8 гр
Жиров:20 гр
Углеводов:4 гр
Б/Ж/У: 25 / 62 / 13
Н50 / С0 / В50

Время приготовления: 25 мин

Опубликовано: Snezhana

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Готовим блинчик из яиц (или блинчики, если сковорода маленькая). В миске взбиваем яйца с молоком, солью и перцем, добавляем просеянную муку и хорошо перемешиваем, тщательно растирая все комочки. Получается жидковатое блинное тесто.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    На сковороде разогреваем растительное масло. Выливаем яичную смесь, обжариваем блинчик до румяности с обеих сторон.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Режем блинчик тонкой соломкой.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Такой же соломкой нарезаем вареную колбасу. По желанию ее можно заменить ветчиной или положить колбасу и ветчину пополам - от этого блюдо только выиграет.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Свежий огурец моем и нарезаем соломкой. Если шкурка горчит, то ее нужно срезать.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Все составляющие кладем в салатницу, солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом и перемешиваем.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Простой и вкусный салат с яичными блинчиками готов!

Ингредиенты для салата не нужно предварительно варить, что очень удобно. Единственное, так это нужно приготовить яичные блинчики, но это займет совсем немного времени. Салат получается вкусным и сытным, яичные блинчики придают ему особый вкус. Среди большого разнообразия салатов я этот выделила сразу, потому что для него даже хлеб не нужен. Иногда я заранее готовлю блинчики, когда жду прихода гостей. С таким рецептом у них не получается застать меня врасплох - раз-два и салатик на скорую руку готов. Его лучше кушать в свежем виде, потому что в его состав входит огурец, который через определенное время может просто стечь и нарушить вкус блюда. Хотя надолго такой салат не застаивается, но на всякий случай я всегда делаю его небольшими порциями и потом, если нужно готовлю еще. В качестве эксперимента я иногда обжариваю колбасу - с обжаренной колбасой у салата получается другой вкус, но ничем не хуже классического варианта. Пробуйте, импровизируйте и не бойтесь экспериментов - кулинарный мир это всегда приветствует! Уверена, что многие из вашего окружения еще не пробовали салат с блинами и колбасой - вы всегда сможете приятно их удивить этим блюдом!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Горошек зелёный консервированный - 55 ккал/100г
  • Зеленый горох свежий - 280 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Колбаса «диабетическая» - 254 ккал/100г
  • Колбаса «докторская» - 197 ккал/100г
  • Колбаса «любительская» - 291 ккал/100г
  • Колбаса «молочная» - 252 ккал/100г
  • Колбаса «украинская» - 404 ккал/100г
  • Колбаса диетическая - 170 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные яйца, Молоко, Пшеничная мука, Растительное масло, Вареная колбаса, Огурцы, Зелёный горошек, Поваренная соль, Перец черный молотый, Майонез