Пошаговое приготовление
Итак, снимите с рыбы кожицу и удалите кости, начиная с хребта. Венчиком взбейте все компоненты маринада до однородной смеси. Залейте рыбное филе маринадом и уберите в холодильник часов на 10-12.
Приготовьте соус. Для этого смешайте майонез, горчицу, сахар, уксус соль и перец. Хорошенько перемешайте. Медленно по чайной ложке, постоянно перемешивая, вливайте растительное масло. Добавьте сметану и рубленый укроп, тщательно все перемешайте.Поставьте в холодильник на сутки.
Кстати горчичный соус можно заменить на чесночный, для этого вместо горчицы добавьте в соус 3 зубчика чеснока..
Я подаю сельдь на стол с вареным картофелем или хлебом, намазанным сливочным маслом.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
уволокла в свою поваренную книгу!
сенкс автору за рецепт!!!!!!!!!!!!!
спасибо пусть этот рецептик пригодится!!! я ооочень люблю когда меня хвалят вот, для вас могу посоветовать в таком виде:
Селедка маринованная с луком и уксусом ( Самая вкусная закуска )Рецепт хороший, наверное вкусно получится, приготовлю и скину фото.
на здоровье, милаяприятного аппетита!!!
Всё, селёдка к вечеру будет готова, и фотки тоже.
Время приготовления 12 часов.
большие пасибочки !
Селедочка, как же мы любим эту закусочку, ни одно мероприятие не обходится без селедки и она всегда является украшением стола, с нее начинается первая порция закуски, она вызывает аппетит просто своим видом, и ее всегда хочется. Ваш вариант мне очень понравился, обязательно приготовлю, а пока обойдусь просто селедкой с луком)))
ну селедка с луком в масле тоже супер!
Рецепт прекрасный ...НО хотела утром мужа по баловать и по этому читала ночью в 2 часа ....давайте улыбнемся "маринад...столовый уксус.....100 литров...." Нет все конечно понятно ,но может исправить?
Исправлено)) Спасибо, что заметили!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Сельдь в растительном масле - 301 ккал / 100 г
- Сельдь в сметане - 97 ккал / 100 г
- Сельдь в томатном соусе - 159 ккал / 100 г
- Сельдь горячего копчения - 215 ккал / 100 г
- Сельдь маринованная - 192 ккал / 100 г
- Сельдь свежая - 161 ккал / 100 г
- Сельдь соленая - 217 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
- Горчица столовая - 417 ккал / 100 г
- Горчица - 417 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Винный уксус (3%) - 9 ккал / 100 г
- Уксус 9% - 11 ккал / 100 г
- Уксус бальзамический - 88 ккал / 100 г
- Уксус яблочный - 14 ккал / 100 г
- Уксус - 11 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Столовый уксус - 11 ккал / 100 г