На главную

На сайте 28 878 рецептов
у 178 498 пользователей

Каталог рецептов

Тушеная капуста с куриной грудкой и фасолью

Легко приготовить вкусный ужин! Подавать можно как отдельное блюдо,так и с гарниром. Например с картофелем в любом приготовленном виде( пюре, жаренным, отварным), с макаронами. Ну а я для своих приготовил гречку.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Фасоль консервированная

180

Морковь

65

Соевый соус

1

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
61 ккал
Белков:8 гр
Жиров:1 гр
Углеводов:8 гр
Б/Ж/У: 47 / 6 / 47
Н63 / С0 / В37

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Михаил

Просмотров: 355
Комментариев: 0

способ приготовления

Для начала подготавливаем овощи и грудки. С грудки убираем кожу и кости, режим кубиками. Овощи моём чистим. Лук режим мелко, морковь на крупной терке, капусту шинкуем.
Начинаем готовить.
Берём сковороду побольше ( я готовил используя мультиварку) разогреваем, наливаем масло (я использовал льненое) выкладываем лук и обжариваем до золотистого цвета, затем добавляем морковь, продолжаем обжаривать. Когда овощи готовы выкладываем к ним курицу и обжариваем до ее готовности. После добавим фасоль (фасоль я промывал перед тем как добавить). Немного обжарим и добавляем соус, у меня соус тирияки для обжарки, добавляем соль, специи по вкусу, размешиваем, жарим ещё минут 5. Добавляем капусту и размешиваем, накрываем крышкой и тушим до готовности переодически перемешивая чтобы не подгарело. За 5 минут до готовности добавим щепотку укропа(по вкусу) и листочек лаврушки(тоже по вкусу). Доводим до готовности, выключаем и даем настоятся род крышкой. Можно для аромата положить зубчик чеснока.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Как выбрать капусту для голубцовКак выбрать капусту для голубцов

Для приготовления вкусных голубцов выбери молодую рыхлую капусту. У кочана со стороны кочерыжки срежь треть листьев. Оставшуюся часть помести срезом вверх в глубокую кастрюлю, залей кипятком и накрой…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Сколько тушить голубцы по времениСколько тушить голубцы по времени

Чтобы голубцы получились вкусными и сочными, их тушению нужно уделить от получаса до 2 часов. Затраченное время зависит от желаемого результата - если хочешь плотные голубцы с хрустящей капустой, то …

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Капуста белокочанная - 28 ккал/100г
  • Капуста белокочанная вареная - 21 ккал/100г
  • Куриная грудка - 113 ккал/100г
  • Фасоль консервированная - 99 ккал/100г
Калорийность продуктов: Капуста белокочанная, Куриные грудки, Фасоль консервированная, Лук репчатый, Морковь, Соевый соус, Соль, Специи сухие