2. Лучшие рецепты
  3. Салаты

Фунчоза со свежими овощами по-корейски

Фунчоза с овощами — легкий овощной салат. Быстро и легко! Фунчоза с овощами — легкий овощной салат. Салат сытный, но легко усваивается. Салат очень привлекательный, яркие сочные краски, свежий вкус и аромат. Полезен и очень прост в приготовлении. Фунчоза — бобовая вермишель, она не имеет яркого собственного вкуса, но хорошо впитывает ароматы соуса и остальных ингредиентов. Вермишель содержит витамин В, кальций, клетчатку, калий, фосфор и железо. Традиционное блюдо в Корее, Японии, Индии и Вьетнаме. Для здорового диетического питания.
Несуществующий пользовательAuthor avatar
Автор
Фунчоза со свежими овощами по-корейски
Фунчоза со свежими овощами по-корейски
6044 889

Состав / ингредиенты

Заменить продукты
Порций:
Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и калорийность состава рецепта
На вес состава:
Белки 4% 1 г
Жиры 12% 3 г
Углеводы 85% 22 г
109 ккал
ГИ: 38 / 57 / 5

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 25 мин

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
    Фунчозу залить кипятком на 10 минут.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
    Все овощи нашинковать тонкой соломкой, огурец очистить от семян.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
    Из перца чили убрать семена и нарезать тонкими кольцами.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
    Готовим соус: смешать масло, соевый соус, сок лайма, мед, цедру лайма.

  6. Шаг 5:

    Шаг 5.
    Слить воду из фунчозы и промыть холодной водой, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.Выложить овощи в глубокую тарелку.

  7. Шаг 6:

    Шаг 6.
    Добавить готовую фунчозу.

  8. Шаг 7:

    Шаг 7.
    Добавить соус и кунжут, тщательно перемешать. Дать постоять 10 минут, чтобы овощи и фунчоза пропитались соусом.

  9. Шаг 8:

    Шаг 8.
    Выложить в порционные тарелки и сверху посыпать острым перцем.
  10. Смотри видео Смотреть видео приготовления

Фунчозу залить кипятком на 10 минут.
Все овощи нашинковать тонкой соломкой, огурец очистить от семян.
Из перца чили убрать семена и нарезать тонкими кольцами..
Готовим соус: смешать масло, соевый соус, сок лайма, мед, цедру лайма.
Слить воду из фунчозы и промыть холодной водой, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
Выложить овощи в глубокую тарелку.
Добавить готовую фунчозу.
Добавить соус и кунжут, тщательно перемешать.
Дать постоять 10 минут, чтобы овощи и фунчоза пропитались соусом.
Выложить в порционные тарелки и сверху посыпать острым перцем.

Код с адресом данной страницы
Для чего нужен этот код?
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Сборники рецептов
Лапша с морковью Салат гарнир Салат огурцы по корейски Фунчоза с соевым соусом
СалатыСалатыБыстро, просто, вкусноБыстро, просто, вкусноГарнирГарнирМорковь с лукомМорковь с лукомПП рецептыПП рецептыСалат из огурцовСалат из огурцовКорейский салатКорейский салатСалат из морковиСалат из моркови

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как убрать горечь из лука 
Как убрать горечь из лука 
Чтобы лук не щипал глаза
Чтобы лук не щипал глаза
Как сделать вкусный салат
Как сделать вкусный салат
Как подготовить овощи для салатов
Как подготовить овощи для салатов
Что делать если пересолил
Что делать если пересолил
Как быстро сварить свеклу
Как быстро сварить свеклу

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие - 15 ккал / 100 г
  • Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
  • Морковь - 33 ккал / 100 г
  • Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
  • Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
  • Мед - 400 ккал / 100 г
  • Соевый соус - 51 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Перец острый стручковый - 40 ккал / 100 г
  • Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал / 100 г
  • Кунжутное семя лущеное - 582 ккал / 100 г
  • Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
  • Цедра - 97 ккал / 100 г
  • Сок лайма - 10 ккал / 100 г
  • Кунжутное масло - 899 ккал / 100 г
  • Стеклянная лапша - 351 ккал / 100 г
  • Стебель сельдерея - 12 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Фунчоза, Болгарский перец, Огурцы, Стебель сельдерея, Морковь, Лук репчатый, Перец острый стручковый, Кунжут, Кунжутное масло, Растительное масло, Сок лайма, Мёд, Соевый соус, Цедра