Способ приготовления
1. Грибы выкладываем в миску, заливаем холодной водой (1л) оставляем набухать на 3 часа, после чего откидываем на дуршлаг и моем под проточной водой.
2. Подготовленные древесные грибы отвариваем в кипящей воде в течение 15 минут.
3. Чтобы приготовить маринад, наливаем воду в кастрюлю, отправляем на огонь, доводим до кипения, добавляем перец горошком, гвоздику, уксус и соль, перемешиваем.
4. В кипящий маринад выкладываем грибы, варим 15 минут, затем извлекаем их с помощью шумовки.
Готовые маринованные грибы можно кушать сразу или залить готовые маринованные грибы тем же маринадом и хранить их в холодильнике. Важно, чтобы грибы были полностью покрыты маринадом, это поможет сохранить их свежесть и вкус. Обычно такие маринованные грибы можно хранить в холодильнике до 1-2 недель.
Пожалуйста, следите за тем, чтобы контейнер с грибами был плотно закрыт. Если вы заметите какие-либо изменения во внешнем виде или запахе, рекомендуется не употреблять продукт.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Вторые блюда
Без мяса
Постные блюда
Маринование
Без лука
Без лактозы
Вегетарианство
Постное с грибами
Комментарии к кулинарному рецепту
Хороший и простой рецепт! Спасибо!
Подскажите, можно ли готовые маринованные грибы залить тем же маринадом и хранить в холодильнике не долгое время, поедать в процессе? ))))
Добрый день. Большое спасибо за тёплый отзыв и внимание к рецепту! Мне приятно слышать, что Вы довольны простотой приготовления.
Что касается Вашего вопроса, да, вы можете залить готовые маринованные грибы тем же маринадом и хранить их в холодильнике. Важно, чтобы грибы были полностью покрыты маринадом, это поможет сохранить их свежесть и вкус. Обычно такие маринованные грибы можно хранить в холодильнике до 1-2 недель.
Пожалуйста, следите за тем, чтобы контейнер с грибами был плотно закрыт. Если вы заметите какие-либо изменения во внешнем виде или запахе, рекомендуется не употреблять продукт.
Добавлю информацию в рецепт для других пользователей.
Если у вас будут еще вопросы или комментарии, не стесняйтесь писать. Буду рада помочь!
Также рекомендую ознакомиться со статьей у нас на сайте: "Как готовить по чужим рецептам новые вкусные для себя блюда", надеюсь, что информация в ней пригодится Вам в дальнейшем. Удачи!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Гвоздика - 323 ккал / 100 г
- Винный уксус (3%) - 9 ккал / 100 г
- Уксус 9% - 11 ккал / 100 г
- Уксус бальзамический - 88 ккал / 100 г
- Уксус яблочный - 14 ккал / 100 г
- Уксус - 11 ккал / 100 г
- Перец черный горошек - 255 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Душистый перец - 263 ккал / 100 г
- Древесные грибы - 91 ккал / 100 г