На главную

На сайте 26 483 рецептов
у 135 027 пользователей

Каталог рецептов

Тыквенный пирог

Оригинальный и полезный пирог для всей семьи!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Сода пищевая

0.5

Соль

5

Мука

2

Тыква

2 стак. (200 мл)

Яйца

1

Сахар

1

Растительное масло

100

Изюм

по вкусу

Ваниль

по вкусу

Для крема:

Сметана

300

Сахар

1

Общая калорийность подсчитана лишь частично и не включает в себя состав, у которого не удалось посчитать калорийность: Тыква

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
358 ккал
Белков:4 гр
Жиров:15 гр
Углеводов:52 гр
Б/Ж/У: 6 / 21 / 73
Н2 / С0 / В98

Время приготовления: 1 ч 40 мин

Опубликовано: Танча, Елена 83

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.
  13. Шаг 13:

    Шаг 13.
  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

Натереть на крупной терке тыкву, добавить яйцо, сахара, щепотка соли, ваниль все перемешать хорошо добавить 100 г рас. масла- размешать.

Всыпать непрерывно помешивая муку, (тесто как на оладьи), сыпем соду. При желании добавить мак, орехи, изюм, черную смородину, на ваш выбор( я добавила орехи и изюм). Противень смазать рас. маслом, выложить тесто и выпекать при t - 200* 50-60 мин. 

 Дать пирогу остыть, разрезать на 2 пласта, прослоить кремом, соеденить, положтив один пласт на другой и сверху сново залить кремом. Украсить на ваше усиотрение. Ч тыквенный пирог оставила просто под кремом

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
miviren
miviren 16.11.2011 03:32:14

А рас. - это растительное масло или растопленое сливочное? Если растительное, то мне кажется, тесто будет не сдобное

0
Танча
Танча 16.11.2011 22:26:56

да это растительное масло. Тесто не сдобное, оно напоминает бисквит.

0
Елена 83
Елена 83 06.11.2012 00:40:35

А вот возьму и сделаю к нему фото этапы-уж очень понравился рецептик!!

0
Елена 83
Елена 83 08.11.2012 01:57:32

Очень вкусный оказался пирог!! ВосторгМой муж, который вообще тыкву не ест-пол пирога слопал:)) Вкуснятина

0
Танча
Танча 08.11.2012 18:46:28

Очень рада что вам понравился. Пирог действительно очень вкусный. При желании можно оформить его под тортик. Сделать прослойку и украсить сверху.

0
Ольга
Ольга 13.11.2015 09:00:24

Вчера сделала тыквенный пирог, ощущение, как будто с дыней. А пришедшие гости долго раздумывали домашняя это выпечка или из магазина, уж больно вкус необычный.

Ольга
0
Наталия
Наталия 26.11.2015 13:51:13

Великолепный рецепт! Очень по вкусу пришелся мне, благодарю.

Привет, Хрумка!
0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Чтобы ягоды в пироге не выделяли много сока...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ягоды в пироге не выделяли слишком много сока, не смешивайте их с сахаром. Лучше готовьте тесто послаще, а пирог присыпайте сахарной пудрой после готовки.

Как сделать капусту мягкойКак сделать капусту мягкой

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…

Как сохранить пироги подольше?Как сохранить пироги подольше?

Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Чтобы начинка не вытекалаЧтобы начинка не вытекала

Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря это…

Чтобы быстро вынуть пирог из формы...Чтобы быстро вынуть пирог из формы...

Если готовый пирог никак не вынимается из формы, опустите форму в холодную воду на несколько секунд. Также можно подержать форму над паром.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Тыква - 29 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Ваниль - 288 ккал/100г
  • Изюм - 280 ккал/100г
  • Кишмиш - 279 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сода пищевая, Соль, Мука, Тыква, Яйца, Сахар, Растительное масло, Изюм, Ваниль, Сметана