Летняя закуска помидоры по-корейски

Летняя закуска помидоры по-корейски — просто объедение! Приготовим! Подходит как овощная закуска к любому гарниру, мясу или рыбе.

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и калорийность состава рецепта
На вес состава:
Белки 8% 1 г
Жиры 31% 4 г
Углеводы 62% 8 г
68 ккал
ГИ: 57 / 0 / 43
Узнай калорийность и вес готового блюда

Способ приготовления

Общее время приготовления: 4 ч 20 мин

Как сделать летнюю закуску помидоры по-корейски? Подготовьте ингредиенты. Овощи тщательно вымойте.

1. Перец, чеснок, красный жгучий перец ,перекрутите на мясорубке.

2. Перемешайте, добавьте соль, сахар, уксус и растительное масло, еще раз все хорошо перемешать.

3. Зелень нарежьте мелко. Помидоры нарежьте пополам. Уложите слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень. А какие специи лучше всего подходят к овощам, читайте по ссылке под рецептом.

4. Банку закройте крышкой и поставьте в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Через 4 часа переверните банку в обычное положение.

Помидоры по-корейски готовы! Приятного аппетита!

Какие приправы и специи подходят к разным овощным и фруктовым блюдам? Как правильно их сочетать и можно ли приготовить приправу для моркови по-корейски самостоятельно? Рассказываем в этой статье.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Ну очень летняя закусочка из помидорок. Теперь без нее у нас не обходятся ни одни шашлычки. Прекрасное сочетание с жареным мясом, да и просто очень вкусно, свежо и просто. Рекомендую.

Спасибо, что поделились такой аппетитной традицией! Готовьте с радостью!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал / 100 г
  • Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
  • Чеснок - 143 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Винный уксус (3%) - 9 ккал / 100 г
  • Уксус 9% - 11 ккал / 100 г
  • Уксус бальзамический - 88 ккал / 100 г
  • Уксус яблочный - 14 ккал / 100 г
  • Уксус - 11 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Перец острый стручковый - 40 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
  • Зелень - 41 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Помидоры, Болгарский перец, Чеснок, Перец острый стручковый, Зелень, Уксус, Сахар, Растительное масло, Соль