Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Прежде чем испечь из полученного теста тонкие блины, давайте сделаем начинку.
Разрежем легкое на кусочки, отварим в подсоленной воде до готовности.
Нарежем и обжарим лук в раст.масле.
Отваренное легкое вместе с луком пропустить 2 раза через мясорубку. Можно порубить в блендере. Добавить соли, перца, сливоч.масла, специй.
Затем положим на тарелку поджаренной стороной блин и положим на него наш оригинальнейший фарш. Завернем блины в виде конвертика и обжарим их на масле с обеих сторон.
Можно блины и не обжаривать, просто начинку из легкого положить внутрь и завернуть.
Хорошо бы подать наши вкусные блины с растопленным маслом или со сметаной.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Варвара!!!!!!!!!!!!! мерси,за очередной замечательный кулинарный рецепт вкусные блинчики!
Мне очень приятно! 
оригинальная начинка для блинов, никогда даже не думала, что их можно делать с кальмарами. я из кальмаров обычно салат делаю. в блинах вкусно?
Даже очень вкусные блинчики!
даже уверена, что ооочень очень вкусно, с рыбкой же делают блины, и с икрой, почему бы кальмары не использовать 
Мужу очень понравились, он у меня любитель легких!
Приятного аппетита!! 
замечательные блинчики, тоже иногда такие люблю готовить, но еще к легким добавляю сердце, очень вкусно выходит 
А я смешиваю легкие, сердце и печень в равных количествах, а все вместе этот называется субпродукты, такие блинчики несут в себе внутреннюю энергию, они вкусные и сытные, можно еще немного моркови и лука добавить, как - то я давненько их не пекла, пирожки тоже отличные из такого фарша. Спасибо Варвара, теплый и домашний рецепт!
Какой замечательный рецепт, у меня как раз в холодильнике уже готовые субпродукты, завтра же приготовлю с ними блинчики к завтраку!!!
Ириша, благодарю за визит! 
Вот такие красивые и очень вкусные у меня получились блинчики!!! На завтрак со сметанкой все съели!!! 
Да,Анечка, вкусные у тебя блинчики, отличный завтрак!
Фарш можно обжарить с луком с добавлением отвара, в котором варились лёгкие, чтобы начинка не была суховатой. Я ещё добавляю покрошенные отварные яйца, оч. вкусно получается!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Мозги (говяжьи, свиные, бараньи) - 92 ккал / 100 г
- Требуха - 120 ккал / 100 г
- Мозговая колбаса - 342 ккал / 100 г
- Субпродукты - 170 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Специи сухие - 240 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Перец - 26 ккал / 100 г
- Топленое масло - 892 ккал / 100 г