На главную

На сайте 26 703 рецептов
у 137 254 пользователей

Каталог рецептов

Шашлык свиной на гриле

Покори сердце любимого! Очень аппетитно и быстро! Приготовит каждый! Шашлык из свинины, я думаю, любит каждый человек, который употребляет в пищу мясо. Эта еда поистине вкусна, тут не поспоришь. Единственная загвоздка заключается в том, что приготовление этого блюда традиционно происходит на свежем воздухе, что невозможно в холодное время года. Но ведь и зимой хочется побаловать себя шашлыком. И здесь на помощь нам приходит аэрогриль. Для тех, кто не знает, поясняю: аэрогриль - прибор, предназначенный для приготовления пищи с помощью потоков воздуха. И сейчас я расскажу вам о кулинарном рецепте шашлыка на аэрогриле.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
196 ккал
Белков:13 гр
Жиров:15 гр
Углеводов:3 гр
Б/Ж/У: 42 / 48 / 10
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 12 ч

Опубликовано: Валерия

способ приготовления

Итак, нарезаем мясо средними по величине кусочками, лук режем колечками, добавляем соль и специи. Можем добавить также "жидкий дым". Тщательно смешиваем все ингредиенты в глубокой ёмкости. После этого накрываем тару крышкой и убираем в холодильник на всю ночь. На утро вынимаем мясо, берём аэрогриль, на его дно ставим низкую решетку, а сверху на неё тарелку из металла. Свинину нанизываем на шампуры, чередуя её с колечками лука. Теперь выкладываем шампуры на среднюю решетку. Включаем аэрогриль на среднюю скорость, на температуру около 180 градусов и готовим примерно 40-45 минут, а потом при температуре 230 ещё 10 минут. Все, шашлык в аэрогриле готов.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Лавиния
Лавиния 31.10.2012 09:13:01

спасибо за хороший кулинарный рецепт! очень понравился. Супер-пупер! А я хочу поделиться вот таким рецептом шашлычка - получается тоже очень вкусно! Едим в удовольствие

Зри в корень!
0
Валерия
Валерия 01.11.2012 00:40:20

Красота!

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.
0
Екатерина Яснов
Екатерина Яснов 03.05.2013 18:02:40

Как то это долго -мариновать целую ночь... Мы обычно собираемся, на пару-тройку часов ставим мясо в кастрюлю с кефиром и специями. И всё! Мясо, отличное, сочное - готово. Хоть на мангал, хоть в аэрогриль! А если ещё добавить свежих овощей в тарелку, да зелени с грядочки - то просто пальчики оближешь!

0
Шура
Шура 03.05.2013 20:42:40

Шашлык любого рецепта хорош,главное мясо правильно выбрать и замариновать.Второй этап хорошо приготовить, а в аэрогриле он получается равномерно прожаренным и сочным, очень хорошо иметь дома такой прибор. Дружба

0
Валерия
Валерия 04.05.2013 03:03:29

Кать, чем дольше мясо маринуется, тем оно сочнее в итоге будет. Попробуйте хотя бы разочек, сразу почуствуете разницу! Подмигивание

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.
0
Lilu
Lilu 18.05.2013 14:19:41

Захотелось и себе испытать-столько мнений... Поделюсь впечатлениями Подмигивание

Я счастлива что мама!
0

Советы к рецепту

Как правильно использовать барбекю?Как правильно использовать барбекю?

По окончании готовки барбекю необходимо закрыть вместе с вентиляционными отверстиями. Внутри все угольки должны прогореть до конца. А сам пепел должен остывать на протяжении не менее двух суток. Зате…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Как жарить бифштекс на сковородеКак жарить бифштекс на сковороде

Начинай жарить бифштекс только тогда, когда жир или растительное масло на сковороде уже будет очень хорошо разогрето. Много жира не нужно, это важный момент. Мясо надо подержать до образования на нем…

Чтобы гуляш был мягкимЧтобы гуляш был мягким

Чтобы гуляш получился мягким и нежным, его нужно тушить на медленном огне в течение продолжительного времени (около 2 часов). Солить блюдо следует за полчаса до готовности. Это поможет сделать мясо н…

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Почему блюдо часто пригорает?Почему блюдо часто пригорает?

Тайна часто пригорающих во время приготовления блюд может быть очень простой: царапины на сковороде. Чем больше на сковороде царапин, тем чаще будут в ней пригорать блюда. Поэтому такую посуду нуж…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Окорок кабана - 113 ккал/100г
  • Свинина - нежирное жаркое - 184 ккал/100г
  • Свинина - отбивная на косточке - 537 ккал/100г
  • Свинина - плечо - 593 ккал/100г
  • Свинина - шницель - 352 ккал/100г
  • Свинина жирная - 333 ккал/100г
  • Свинина мясная - 357 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
Калорийность продуктов: Свинина, Лук репчатый, Соль, Специи сухие