Лечо с морковью перцем помидорами
Пошаговое приготовление
Общее время приготовления: 30 мин
PT30M
Шаг 1:
Подготовить указанные ингредиенты. Я готовлю на две порции. Для большего количество порций количество продуктов нужно пропорционально увеличить.Шаг 2:
Лук и морковь очистить. Лук нарезать полукольцами. Морковь порезать крупной соломкой.Шаг 3:
Болгарский перец помыть, срезать плодоножку, очистить от семян и нарезать. Помидоры помыть, удалить плодоножку и нарезать.Шаг 4:
В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло и добавить нарезанный лук. Когда он станет прозрачным, добавить морковь. Обжаривать всё вместе минут пять.Шаг 5:
Спустя пять минут добавить к луку и моркови нарезанные болгарский перец и помидоры. Посолить и поперчить по вкусу. Всё вместе должно кипятиться около 15-20 минут.Шаг 6:
Готовое лечо подавать горячим или холодным. На этом этапе можно закрутить в банки на зиму.
Похожие рецепты
Закуски
Без сахара
Морковь с луком
Без мяса
Лечо
Помидоры на зиму
Заготовки на зиму
Салаты на зиму
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
я не понимаю, как в рецептах можно писать соль и сахар по вкусу.Есть рецепт,а соль и сахар очень важны..думаю уместнее было написать ...я ложу столько соли и сахара, а вы уважаемые пользователи, сколько хотите
лили:
я не понимаю, как в рецептах можно писать соль и сахар по вкусу.Есть рецепт,а соль и сахар очень важны..думаю уместнее было написать ...я ложу столько соли и сахара, а вы уважаемые пользователи, сколько хотитеЯ учту Ваше пожелание.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Перец - 26 ккал / 100 г